وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية عمل صلصة البصل بالكراميل
تراجع البصل هو غذاء أساسي للحفلات. لتزيين هذا الغطس الكلاسيكي لتجمع عيد الميلاد ، استخدم البصل بالكراميل. بعد تذوق هذه الوصفة ، لن تغمس البصل بمزيج الحساء مرة أخرى. (حسنًا ، ربما أبدًا!) يمكنك العثور على الكريمة الحامضة التقليدية في هذا الغمس ، لكن نكهة البصل تأتي من شرائح البصل الرقيقة الطازجة المطبوخة بشكل لطيف وبطيء حتى تتكرمل.
صلصة البصل بالكراميل
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المحصول: تراجع 1-1 / 4 أكواب
2 كوب بصل أصفر مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون خفيف
1 كوب كريمة حامضة (أو كريمة حامضة خالية من الدسم)
الملح والفلفل حسب الذوق
يُطهى البصل في زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة ثقيلة القاع حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا غنيًا ، مع التحريك كل 4 دقائق تقريبًا. ستستغرق هذه الخطوة حوالي 20 دقيقة.
لا تتردد في تجربة أنواع أخرى من البصل إذا كنت لا تحب النوع الأصفر.
يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يضاف البصل إلى الكريمة الحامضة. الموسم تحرري مع الملح والفلفل. قم بتعبئتها في حاوية مغطاة ويفضل وضعها في الثلاجة طوال الليل على الأقل ، حتى 3 أيام. تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضار والرقائق.
تتحسن النكهة قليلاً إذا ظل التغميس بين عشية وضحاها. في السؤال ، يمكنك تقديم هذا في نفس اليوم. لكن استفد من ميزة التراجع ، ولن توفر على نفسك وقت التحضير في اللحظة الأخيرة في المطبخ فحسب ، بل ستكافأ بمذاق أفضل.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
