كيفية عمل عصير أعشاب وأعشاب طازجة

في المرة الأولى التي تحاول فيها عصر أوراق الكرنب أو الخس ، أو الأعشاب الخضراء ، أو الأعشاب ، ما لم تكن العصارة الخاصة بك قادرة على التعامل مع الأعشاب ، ستجد أنها تتكدس في السلة وتسبب الفوضى. نقطع الملفوف إلى أسافين ، وسوف يمر عبر سلة العصير بسهولة.

إذا كنت لا ترغب في إضافة الكثير من طعم الملفوف القوي إلى العصير ، ولكن لديك القليل من الأوراق الخارجية الكبيرة التي تريد دمجها مع المكونات الأخرى ، فإن أفضل طريقة لتحقيق أقصى استفادة من الأوراق هي لفها في شكل أسطواني طويل ومحكم وقم بتوجيههم عبر أنبوب التغذية باستخدام سيقان الكرفس أو الجزر أو أسافين التفاح.

تعتبر الأغصان العشبية وأعشاب الحبوب أكثر حساسية ويصعب عصرها دون الاستفادة من ملحق خاص. إذا قمت بوضع حفنة من الحشائش أو الأعشاب الخضراء في الأخدود الطبيعي لساق الكرفس واستخدمت سرعة بطيئة ، فإن الكرفس سيبقي العشب في مكانه لفترة كافية لاستخراج العصير.

يمكنك أيضًا "عصر" عشبة القمح والأعشاب باستخدام الخلاط. هذه الطريقة أكثر فاعلية في استخلاص العناصر الأساسية والفعالة في عشبة القمح. هيريس كيفية القيام بذلك:

في وعاء الخلاط ، اخلطي 1-1 / 2 كوب ماء مع 2 إلى 3 أكواب من عشبة القمح الطازجة.

قم بمعالجة الخليط على حرارة عالية لمدة 30 إلى 40 ثانية أو حتى يتم تسييل العشب.

ضع طبقة من القماش القطني على منخل وضعها فوق وعاء كبير.

اسكب عشبة القمح والماء من خلال المصفاة في الوعاء.

اعصر الشاش القطني لإزالة كل الرطوبة من عشبة القمح.

امزج 1/4 إلى 1/2 من عصير عشبة القمح مع الفاكهة الطازجة أو عصير الخضار.