كيف تطبخ الحلويات المغرية كطالب

لا تحتاج إلى طهي الحلويات للطلاب فقط. كل شخص يحتاج إلى بودنغ لذيذ ومغري لتلك الأسنان الحلوة. مرحبا بكم في كامل الدسم، والجدار إلى الجدار tastebud التفجرات، منحلة برأسمال D الحلويات، الحلويات ويعامل.

أواني الشوكولاتة

إنها أواني (استخدم السلطانيات أو أكواب الشاي). وهي مليئة بالشوكولاتة. ما الذي لا يعجبك؟

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق (بالإضافة إلى 3 ساعات في الثلاجة للضبط)

الكمية تكفي 4

1 برتقالة ، بالإضافة إلى الحماس

300 مل من الكريمة المفردة

200 جرام من الشوكولاتة العادية ، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 صفار بيض

ملعقتان كبيرتان من عصير Baileys أو Cointreau أو برتقال

20 جرام زبدة

ابشر البرتقال جيدًا للحصول على الحماس.

نقطع البرتقال إلى أرباع. قم بإزالة الجلد بعناية. قطع شرائح البرتقال ، وضع قطعتين صغيرتين أو قطعة واحدة كبيرة في قاع كل وعاء. ضعيها على لفافة المطبخ أولاً للتخلص من أي عصير زائد.

سخني قدر صغير على نار خفيفة إلى متوسطة.

اسكبي الكريمة وسخنيها ، لكن لا تدعيها تغلي.

أضيفي الشوكولاتة المكسورة إلى الكريمة وسخنيها حتى تذوب. استمر في التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضف صفار البيض.

يُسكب الكحول أو عصير البرتقال ويُخفق برفق لدمج المكونات.

أضيفي الزبدة وقلبي حتى تمتزج تماما.

يُسكب المزيج في إبريق ثم يُسكب بحذر في كل وعاء على الشرائح البرتقالية.

ضعي الأواني في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل حتى تنضج. ثم تقدم.

لكل وجبة: 514 سعرات حرارية (من الدهون 344) ؛ الدهون 38.2 جم (مشبع 21.5 جم) ؛ أثر الكوليسترول الصوديوم 69 ملغ 35.1 جم كربوهيدرات ؛ الألياف الغذائية 1.3 غرام ؛ بروتين 7.4 جم.

بان كيك الموز والتوت

إذا كنت لا تزال تشعر بالجوع مع رفاقك بعد العشاء ، فإن الفطائر طريقة رائعة للشبع وهي سريعة جدًا في صنعها. لا تحتاج إلى العديد من المكونات ، لذلك ربما يكون لديك بالفعل كل ما تحتاجه.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

الكمية تكفي 4

100 جرام من الدقيق العادي

2 بيض

قليل من الملح

200 مليلتر من الحليب ممزوج بـ 75 مليلتر من الماء

3 حبات موز مقشرة ومفرومة

2 حفنة كبيرة من العنب البري

زيت الزيتون

4 ملاعق آيس كريم فانيليا

نخل الدقيق في وعاء عن طريق سكبه تدريجياً من خلال مصفاة أو مصفاة.

اصنع حفرة في وسط الدقيق واكسر البيض فيها.

اخفقي البيض معًا مع دمج الدقيق تدريجيًا.

أضيفي الملح وقطرة من خليط الحليب والماء واستمري في خفق كل شيء معًا حتى يمتص الدقيق السائل. استمر حتى تحصل على سائل ناعم.

سخني قطرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. اسكبي ما يكفي من مزيج البان كيك لتغطية قاعدة الصينية. قم باللف حولها بحيث تغطي المقلاة بالتساوي.

اتركي السائل على النار لمدة دقيقتين ثم جربي تحريك الملعقة أسفله لرفعه من المقلاة. إذا ظهرت الفطيرة بسهولة ، فهي جاهزة للقلب والطهي على الجانب الآخر.

اقلب الفطيرة أو ضع طبقًا فوق المقلاة واقلبها رأسًا على عقب لوضع البان كيك على الطبق. اخلطي الفطيرة بعيدًا عن الطبق وأعيديها إلى المقلاة مع توجيه الجانب المطبوخ لأعلى.

قم بطهي الجانب الآخر لمدة 30 ثانية حتى يصبح لونه رقيقًا وذهبيًا.

قبل البدء في الفطيرة التالية ، أضف قطرة أخرى من الزيت لتزليق المقلاة.

كرر حتى يزول الخليط.

ضع بعضًا من الموز والتوت الأزرق المفروم في منتصف كل فطيرة واطوِها. ضعي الآيس كريم على الجانب وقدميه.

لكل وجبة: 497 سعرات حرارية (من الدهون 165) ؛ الدهون 18.3 جم (مشبعة 9.4 جم) ؛ أثر الكوليسترول 153 ملغ صوديوم 69.9 جم كربوهيدرات ؛ الألياف الغذائية 2.6 جم ؛ بروتين 13.1 جم.