كيف نفعل السفر الخالي من القمح

قد يكون تناول الطعام الخالي من القمح والسفر أمرًا صعبًا دون تخطيط. في البداية ، يبدو السفر إلى مكان أجنبي وتناول أطعمة مختلفة في مطاعم غير مألوفة مهمة مستحيلة. ومع ذلك ، فإن التخطيط المسبق يمكن أن يجعل المستحيل ممكناً.

يساعدك وضع خطة بدلاً من ترك وجباتك للصدفة على البقاء على المسار الصحيح مع نظامك الغذائي الخالي من القمح أو الخالي من الحبوب. الكثير من الناس يرمون المنشفة ويقولون ، "عندما تكون في روما ... ،" بنية استئناف وجباتهم الغذائية بعد عودتهم إلى ديارهم. يجب أن تكون جهودك مقصودة. إن أسلوب الحياة الصحي الخالي من القمح لا يحدث فقط.

إذا وجدت سلسلة مطاعم تناسبك ، فقد تغلبت على عقبة كبيرة من السفر الخالي من القمح.

السفر بعقلية خالية من القمح

يجلب السفر تغييرًا مرحبًا به في السرعة ، ولكنه قد يكون مرهقًا في نفس الوقت. أنت تترك وراءك الروتين اليومي والأماكن المألوفة. العديد من وسائل الراحة اليومية ليست في متناول يدك ، لذا قد يكون الالتزام بنظامك الغذائي الخالي من القمح أمرًا صعبًا.

تميل الإجازات إلى تعزيز موقف أي لعبة عادلة. كثيرًا ما يقول الناس ، "حسنًا ، أنا في إجازة وسأكل ما أريد" ، أو "أحد أسباب ذهابي إلى هذا الجزء من العالم هو طعامه الرائع." يشتكي الناس من زيادة الوزن في الإجازة لأنهم ينتهي بهم الأمر بإفساد وجباتهم الغذائية. إذا كنت تتناول طعامًا خاليًا من القمح ، فقد يكون التمسك ببندقيتك أثناء الإجازة أمرًا صعبًا بشكل خاص.

من ناحية أخرى ، لا تميل رحلات العمل إلى تشجيع هذه العقلية التحذيرية بنفس القدر. من المرجح أن يستمر معظم الناس في عاداتهم الغذائية الطبيعية (جيدة أو سيئة) أثناء تواجدهم في العمل ، لذلك هناك إغراء أقل للجنون باختيارات الطعام إذا كنت تأكل جيدًا في المنزل.

الاستعداد للأكل الخالي من القمح

سواء كانت طبيعة رحلاتك للعمل أو الترفيه ، يجب أن تفكر مسبقًا في الطريقة التي تريد بها تلبية احتياجاتك الغذائية. من المؤكد أن قلة التحضير ستجعل نظامك الغذائي الخالي من القمح يتأرجح. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب التفكير فيها عند التفكير في خيارات طعامك للسفر:

• ما هو مستوى حساسية القمح / الغلوتين لديك؟

• ما مدى أهمية البقاء بعيدًا عن القمح أثناء السفر؟

• ما هو مستوى التزامك بأسلوب حياتك الخالي من القمح؟

• بعد وضع خطة النظام الغذائي الخاصة بك ، ما هي بعض العقبات التي يمكن أن تتعارض معها؟

• ما هي خطتك ب إذا فشلت خطتك الأولية؟

• كم من الوقت لديك للتحضير قبل المغادرة في رحلتك؟

• هل تسافر أو تقود إلى وجهتك؟ ما هي خيارات طعامك أثناء ركوب الطائرة أو السيارة؟

• كم من الوقت سيستغرق سفرك؟

• أين يقع أقرب متجر بقالة للأطعمة الصحية حيث تقيم؟

• هل تقيم في فندق أو مع صديق أو في خيمة أو في كابينة خالية من الرفاهية أو في منزل أو شقة مستأجرة؟

  • إذا كنت تقيم في فندق ، فهل ستتمكن من الوصول إلى ثلاجة؟

  • إذا كنت تقيم مع الأصدقاء ، فما مدى ملاءمتهم لاحتياجاتك الغذائية؟

  • هل ستتمتع بإمكانية الوصول إلى المطبخ أو غيره من معدات الطهي؟

• هل ستلبي المطاعم المتوفرة في وجهتك احتياجاتك الخالية من القمح؟

• كم ستستغرق رحلتك؟

تعتمد طريقة إجابتك على هذه الأسئلة على مستوى حساسية القمح لديك والتزامك بأسلوب حياة خالٍ من القمح. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية (لا يمكنك تحمل الغلوتين) أو كنت شديد الحساسية للقمح أو الحبوب الأخرى ، فيجب أن تخطط لتناول طعامك بعناية فائقة.

إذا كان لديك بعض المرونة في طريقة تناول الطعام ، فقد تكون رحلتك أسهل قليلاً في الإدارة. ومع ذلك ، تذكر أن تشديد نظامك الغذائي عند العودة إلى المنزل هو أصعب بكثير من مجرد الالتزام به في رحلتك.

تتضمن النصائح التالية خيارات لتسهيل الوصول إلى الأطعمة الخالية من القمح عند السفر. يمكن أن تساعد في منعك من التعثر بدون خيار خالٍ من القمح:

• إذا كنت مسافرًا في رحلة عمل ، فحدد مكان تناول وجباتك قبل الإبحار. هل ستكون بمفردك في المطاعم أو في فندق ، أم ستأتي على شكل بوفيهات ووجبات عشاء في أحد المؤتمرات؟

  إذا تم توفير الطعام لك ، فاتصل بالمسؤول عن تخطيط الطعام للتأكد من أنه على دراية باحتياجاتك الخالية من القمح. تأكد من أن لديك الكثير من الوجبات الخفيفة الخالية من القمح في حالة الطوارئ.

• إذا كنت ستذهب للتخييم أو تقيم في شقة / منزل مستأجر ، خذ طعامك بنفسك. قم بتضمين الأطعمة الكاملة مثل البيض والبروتينات والفواكه والخضروات. سيكون لديك سيطرة بنسبة 100 في المائة على ما تأكله. قد ترغب في أخذ أدوات الأكل الخاصة بك أيضًا إذا لم تكن متأكدًا مما سيتم توفيره لك ؛ يساعد ذلك أيضًا في القضاء على أي فرصة لانتقال التلوث.

• إذا كنت تقيم في فندق ، فقد تتمكن أيضًا من إحضار الكثير من طعامك. اتصل بالفندق لتحديد ما إذا كانت غرفتك ستحتوي على ثلاجة و / أو ما إذا كانت مرافق الطهي ستكون متاحة لك. في حالة عدم توفر الثلاجة ، التزم بالأشياء غير المبردة.

• إذا كنت تسافر بالطائرة ، فتناول وجبة منخفضة الكربوهيدرات قبل الإقلاع حتى تقل احتمالية الشعور بالجوع أثناء الرحلة. احزم وجبات خفيفة مثل المكسرات والبذور في حقيبة يدك وقم بتخزين عدة أكياس صغيرة من الوجبات الخفيفة داخل حقيبتك الكبيرة حتى تتمكن من تناول وجبات خفيفة طوال رحلتك.

  اعتمادًا على وجهتك ، قد تتمكن من إحضار مبرد صغير كحقيبة يد. في هذه الحالة ، يمكنك حزم العناصر المبردة مثل الفواكه والخضروات والبروتينات. تحقق مع شركة الطيران الخاصة بك (وبلد وجهتك إذا كنت مسافرًا للخارج) للحصول على إرشادات حول تعبئة مبرد اليد.

• قبل المغادرة في رحلتك ، ابحث عن متاجر الأطعمة الصحية الموجودة بالقرب من مكان إقامتك. قد تجد أن الخيارات الصحية الخالية من القمح قريبة جدًا إذا كنت في مأزق.

عند السفر دوليًا ، سواء كان ذلك للعمل أو الترفيه ، تظهر تحديات إضافية. قد يكون أكثرها وضوحا هو حاجز اللغة. غالبًا ما يحدث الارتباك عندما تحاول نقل رغبتك في تناول وجبة خالية من القمح إلى شخص لا يتحدث لغتك. يعد العثور على موظفي المطعم الذين يمكنهم فهمك أمرًا حيويًا في هذه الظروف. إذا أمكن ، ابحث عن هذه المطاعم قبل أن تغادر في رحلتك.