وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيف يمكن للأطعمة المقلية أن تسبب ارتجاع الحمض
مهما كانت الأطعمة المقلية لذيذة ، إلا أنها وصفة لكارثة عندما يتعلق الأمر بالصحة. تعتبر الأطعمة المقلية متسببًا في العديد من المشكلات الطبية في الولايات المتحدة. إنها مرتبطة بالسمنة وأمراض القلب ، وبالطبع ارتجاع المريء.
أسوأ مذنب في الدراسة بعد الدراسة هو البطاطس المقلية ، تليها شرائح الدجاج المقلي. ولكن ليس فقط البطاطس المقلية وشرائح الدجاج هي التي تسبب ارتجاع المريء وحموضة المعدة. أي طعام مقلي ، بما في ذلك الخضار الخضراء الصحية المقلية والمخلوطة ، يمكن أن يساهم في المشكلة.
هناك عدة أسباب لارتباط الأطعمة المقلية ، وخاصة الأطعمة المقلية ، بحموضة المعدة والارتجاع. الأول هو نسبة الدهون العالية بشكل غير عادي الموجودة في الأطعمة المقلية. الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون تبقى في المعدة لفترة أطول بكثير من الأنواع الأخرى من الأطعمة ، وهي وصفة للحموضة المعوية والارتجاع.
ولا يقتصر الأمر على نسبة الدهون الموجودة في الأطعمة المقلية التي يمكن أن تؤدي إلى ارتجاع المريء. الأطعمة المقلية تضعف العضلة العاصرة للمريء السفلية (LES). لا يزال يتعين على الباحثين تحديد السبب المحدد الذي يجعل الأطعمة المقلية لها هذا التأثير ، لكن الرابط موثق جيدًا. قد يؤدي تناول الأطعمة المقلية كثيرًا وبكميات كبيرة إلى تشخيص مرض الجزر المعدي المريئي (GERD).
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
