ماركات الكونياك الشهيرة يجب أن يعرفها السقاة

يجب أن يعرف النادل الجيد ماركات الكونياك الشهيرة. على الرغم من أن جميع أنواع الكونياك يتم إنتاجها في نفس المنطقة ، وعلى الرغم من أن كل علامة تجارية يبدو أنها تحتوي على نفس التعيينات العمرية على ملصقاتها ، فقد تندهش من درجة التميز بين العلامات التجارية.

بعض العلامات التجارية لها رائحة قوية تملأ الغرفة ؛ بعضها له نكهة عنب خفيفة ؛ البعض الآخر لديه تلميحات من الكراميل والفانيليا. إذا كنت من محبي الكونياك ، فجرب العديد من العلامات التجارية المختلفة بالإضافة إلى بعض الاختلافات داخل كل علامة تجارية.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة مذاق كونياك أقدم (XO أو أفضل) ، فقم بزيارة شريط لائق واطلب كوبًا (وكن مستعدًا لدفع 10 إلى 20 دولارًا) قبل أن تقرر الاستثمار في زجاجة كونياك باهظة الثمن.

عندما تتسوق من أجل الكونياك ، ترى جميع أنواع التعيينات على ملصقات العلامات التجارية المختلفة - على سبيل المثال ، Courvoisier VS و Martell VSOP و Remy Martin XO. تُعد الحروف والعبارات التي تلي اسم العلامة التجارية مؤشرًا عامًا على العمر (و ، بدوره ، غلاء) كونياك.

تنتج كل علامة تجارية رئيسية كونياك من مختلف الأعمار. عند استخدام أحد التسميات التالية ، فإنه يشير إلى عمر أصغر كونياك مستخدم في المزيج الذي يشكل ما يوجد في الزجاجة.

  • VS (متفوقة جدًا) أو ثلاث نجوم: كونياك يقل عمره عن 4-1 / 2 سنوات.

  • VSOP (قديم للغاية شاحب): كونياك يتراوح عمره بين 4-1 / 2 و 6-1 / 2 سنة. يسمى أحيانًا VO (قديم جدًا) أو احتياطي.

  • XO (قديم للغاية) ، ونابليون ، و Hors d'age ، و VSSOP ، و Cordon Bleu ، و Grand Reserve ، و Royal: Cognac الذين تتراوح أعمارهم بين 5-1 / 2 سنوات على الأقل وحتى 40 عامًا.

بشكل عام ، يستخدم كل منتج كونياك خلطات أقدم بكثير من الحد الأدنى المطلوب. في أفخم أنواع الكونياك ، قد تكون بعض الخلطات قد نضجت على مدى عدة عقود.

في القائمة التالية ، يتم سرد الأنماط المتاحة لكل علامة تجارية من الأقل تكلفة إلى الأغلى. جميع الكونياك 80 برهان.

  • تنتج Alize VS و VSOP

  • تنتج Camus مجموعة من الكونياك بما في ذلك VS و VSOP و XO و Extra و Borderies XO و Ile de Ré Fine Island Cognac و Rarissimes و Cuvée 3.128.

  • يتكون Conjure من عنب ugni blanc من خلطات تمثل مجموعة متنوعة من مناطق الكونياك ، بما في ذلك Grande Champagne و Petite Champagne و Borderie.

  • تنتج Courvoisier VS و VSOP Fine Champagne و VSOP Exclusif و Napoleon Fine Champagne و XO Imperial و Initiale Extra و Succession JS و L'Esprit de Courvoisier.

  • تنتج شركة Delamain Pale and Dry XO و Vesper و Très Vénérable و Extra و Millésimés و Réserve de la Famille.

  • صُنع D'USSÉ Cognac ببراعة في Château de Cognac المرموق ، وهو أحد أقدم منازل الكونياك في فرنسا.

  • هاردي تنتج الكمال هاردي السلسلة: الهواء، النار، الماء، والأرض، البرعم الاحتياطي الأسرة، لؤلؤ Noces دو بيرل، Noces الماس دي ديامانت، الكابتن Noces الذهبية، Noces D'أو XO، نابليون، VSOP، VS الأحمر ركن، وهاردي فانيل.

  • تنتج Hennessy VS و Privilège و XO و Private Reserve 1873 و Richard Hennessy.

  • تنتج Hine Cognac H by Hine و Rare VSOP و Cigar و Antique XO و Triomphe و Mariage و Talent.

  • تنتج Martell VS و Médaillon VSOP و Noblige و Cordon Bleu و XO و Creation و L'Art.

  • تنتج ريمي مارتن Grand Cru و VSOP و 1783 Accord Royal و XO Excellence و Extra و Louis XIII de Remy Martin.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.