وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
ما لا يمكنك عصيره
هناك عدد قليل من الفواكه والخضروات التي لا يمكن إجبارها على التخلي عن سوائلها الثمينة. تقوم آلة العصر أو مستخرج العصير بإزالة العصير أو السائل من الفاكهة أو الخضار بالقوة. ولأن الآلة تقوم بعصر اللب والعصير وفصلهما ، يمكنك عصر العديد من الفواكه والخضروات التي لا يمكنك عصرها يدويًا.
يمكن استخدام الفواكه والخضروات التي لا يمكنك عصرها في العصائر:
-
الأفوكادو: يعتبر الأفوكادو مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وعندما ينضج ، يمتزج جيدًا ، مما يجعل العصائر والغمس كريمية وسلسة. ولكن إذا حاولت عصره ، فسيؤدي ذلك إلى تشويش آلة العصير فقط. يمكنك إضافة الأفوكادو إلى العصير الطازج ، وإليك الطريقة: في الخلاط ، اخلطي كوبًا من العصير الطازج مع نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى قطع. حتى مزيج سلس. اسكب هذا الخليط في باقي العصير واخلطه جيدًا. سيجعل الأفوكادو العصير سميكًا ودسمًا.
-
الموز: يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ، لكنه يملأ أجزاء العمل في العصارة عندما تحاول عصره. لإضافة الموز إلى كوب العصير الطازج ، اتبع الخطوات التالية: في الخلاط ، امزج كوبًا من العصير الطازج مع نصف موزة ، مقطعة إلى قطع. حتى مزيج سلس. اسكب هذا الخليط في باقي العصير واخلطه جيدًا.
-
الراوند: أوراق الراوند غنية بحمض الأكساليك وغير صالحة للأكل ، لكن السيقان تحتوي على كميات ضئيلة من الحمض السام بحيث يمكن لمعظم الناس تناول كميات صغيرة من سيقان الراوند في الفطيرة والمربى دون التعرض لمشاكل. ومع ذلك ، نظرًا لكمية الراوند الطازج المطلوبة لصنع كوب واحد من العصير ، فإن كمية العناصر الغذائية وحمض الأكساليك السام تتركز وأعلى بكثير مما إذا كنت تأكل السيقان نيئة. يمكن أن يسبب عصر الراوند رد فعل من تهيج المعدة ومشاكل في الكلى ، لذلك من الأفضل تركه لتناول العصائر وفطيرة الراوند.
-
القرع الشتوي: القرع الشتوي من الصعب جدًا عصره. في الواقع ، يمكنك إتلاف سلة شبكية أو شفرات إذا حاولت عصر القرع الخام. لكن العناصر الغذائية استثنائية ، لذلك لعصير القرع ، يمكنك تليين قطع الجوز أو القرع عن طريق تبخيرها برفق قبل عصرها.
-
المكسرات والبذور والحبوب: المكسرات والبذور والحبوب ليست مناسبة للعصر ، ولكن يمكنك تقطيعها جيدًا وإضافتها إلى العصير الطازج كمعزز للبروتين.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
