ما مقدار الكربوهيدرات المناسب لمرضى السكر؟

لا توصي جمعية السكري الأمريكية بكمية معينة أو مجموعة معينة من الكربوهيدرات التي يجب أن يستهدفها جميع مرضى السكري كل يوم. الخطوة الأولى لحساب الكربوهيدرات هي معرفة عدد جرامات الكربوهيدرات التي يحتاجها جسمك كل يوم وفي كل وجبة. عندما يكون لديك أهداف من الكربوهيدرات ، يمكنك البدء في تتبع كمية الكربوهيدرات التي تتناولها للتأكد من أنك لا تتجاوز أهدافك.

من أجل فهم أهدافك الكربوهيدراتية بشكل أفضل والعمل على تحقيقها ، قد يكون من المفيد أولاً تتبع كمية الكربوهيدرات بصدق في ما تأكله عادةً على مدار اليوم. قد يجد العديد من الأشخاص أنهم بالفعل ضمن أهدافهم من الكربوهيدرات في بعض الوجبات ، ولكن قد تكون هناك وجبة واحدة أو وقت من اليوم حيث يتجاوز ما يأكلونه عادةً أهدافهم من الكربوهيدرات. عندما يعرفون ذلك ، يمكنهم التركيز على تحقيق أهداف الكربوهيدرات في تلك الوجبة أولاً ؛ هذه نقطة انطلاق جيدة يمكن أن توفر الكثير من الفوائد فيما يتعلق بإدارة جلوكوز الدم دون الشعور بالإرهاق الشديد.

تعتمد كمية الكربوهيدرات المناسبة لك على احتياجاتك الفردية. يعتمد تحديد المبلغ المناسب لك على العديد من العوامل المختلفة بما في ذلك مستوى نشاطك البدني ؛ أنماط الأكل الخاصة بك ثقافتك وأسلوب حياتك وتفضيلاتك ؛ وما الأدوية التي تتناولها ، إن وجدت. يجب أن تساعدك كمية الكربوهيدرات التي تتناولها يوميًا في تحقيق أهدافك المتعلقة بمرض السكري ؛ على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بالإضافة إلى خفض مستوى الجلوكوز في الدم ، فيجب أن تأخذ أهدافك من الكربوهيدرات ذلك في الاعتبار. يمكن لبعض الأشخاص تناول المزيد من الكربوهيدرات أكثر من غيرهم مع الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم في النطاق المستهدف. يمكن أن يوفر لك العثور على التوازن الصحيح للكربوهيدرات لك مزيدًا من التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم ، ومن المحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري ، ويساعدك على الشعور بأفضل ما لديك.

ناقش احتياجاتك الشخصية من الكربوهيدرات مع اختصاصي تغذية مسجل (RD) أو اختصاصي تغذية تغذية مسجل (RDN) أو فريق رعاية مرض السكري الخاص بك. يمكن أن يساعدك اختصاصي تغذية مرضى السكري في تحديد عدد جرامات الكربوهيدرات المناسبة لك يوميًا ، وكيفية تقسيم تلك الجرامات بين وجباتك ، وما إذا كانت الوجبات الخفيفة تناسب أهدافك اليومية من الكربوهيدرات وأين.

قد تتغير احتياجاتك من الكربوهيدرات بمرور الوقت. قد تحتاج إلى تعديل أهدافك من الكربوهيدرات إذا تغير وزنك أو مستوى نشاطك أو أدويتك. مع تقدم مرض السكري لديك ، قد يصبح من الصعب التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم باستخدام نفس الأساليب التي اتبعتها في البداية ، وقد تحتاج أهداف الكربوهيدرات الخاصة بك إلى التغيير في وجبات معينة أو على مدار اليوم. لا تخف من إعادة تقييم كمية الكربوهيدرات التي تتناولها مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك!