ما هو مقدار الصوديوم الذي تحتاجه حقًا

الصوديوم معدن مهم للصحة الجيدة ، لكن الكثير من الناس يستهلكون الكثير من الصوديوم كل يوم أكثر مما يحتاجون إليه بالفعل. الشيء الصعب هو أن التوصية بتناول الصوديوم تختلف.

وفقًا لإرشادات النظام الغذائي لعام 2010 للأمريكيين (DGA) ، تبلغ 1500 ملليجرام (مجم) يوميًا. تحدد جمعية القلب الأمريكية (AHA) نفس الحد ، لكن منظمة الصحة العالمية (WHO) توصي باستهلاك أقل من 2000 ملليجرام يوميًا (وتضيف أنه يجب عليك أيضًا استهلاك 3510 ملليجرام من البوتاسيوم).

على الرغم من عدم وجود مبادئ توجيهية معمول بها للحد الأدنى من متطلبات الصوديوم ، إلا أن هناك إرشادات بشأن المدخول الكافي (AI) والحد الأعلى (UL). وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يُعرَّف الذكاء الاصطناعي بأنه "متوسط ​​مستوى المدخول اليومي الموصى به استنادًا إلى التقديرات أو التقديرات الملحوظة أو المحددة تجريبيًا لتناول المغذيات من قبل مجموعة (أو مجموعات) من الأشخاص الأصحاء على ما يبدو والذين يُفترض أنهم مناسبون - مستخدمون عندما لا يمكن تحديد RDA. "

الذكاء الاصطناعي للصوديوم هو 1500 ملليغرام في اليوم. UL - أعلى معدل تناول يومي للمغذيات من المحتمل ألا يشكل أي مخاطر للتأثيرات الصحية الضارة - المحدد للصوديوم هو 2300 ملليجرام يوميًا للبالغين.

على الرغم من أن المنظمات التي تصدر إرشادات التغذية لا يبدو أنها توافق على الصوديوم ، يمكنك أن تثق في شيء واحد: إن تقليل تناول الصوديوم إلى 1500 إلى 3000 ملليجرام يوميًا مفيد للقلب (وهو جزء ملائم من نظام DASH الغذائي).

فحصت دراسة DASH-Sodium ثلاثة مستويات من الصوديوم - 3000 و 2400 و 1500 ملليجرام - وأظهرت أنه جنبًا إلى جنب مع مبادئ نظام DASH الغذائي ، انخفض ضغط الدم عند كل مستوى من مستويات الصوديوم ولكنه انخفض بمقدار الضعف مع مستوى الصوديوم البالغ 1500 ملليجرام. .


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.