ما يجب أن يعرفه السقاة عن ويسكي الجاودار

يُقطر ويسكي الجاودار بما لا يزيد عن 160 برهانًا ، وهو عبارة عن مهروس أو حبوب تحتوي على 51 في المائة على الأقل من الجاودار. لقد نضجت في براميل بلوط متفحمة جديدة لمدة عامين على الأقل. الجاودار له نكهة قوية ومميزة.

لبعض الوقت ، احتل الجاودار مقعدًا خلفيًا لبوربون في تفضيلات شاربي الويسكي الأمريكيين ، لكن الجاودار شهد انتعاشًا مؤخرًا. يعيد خبراء الويسكي اكتشاف العلامات التجارية القديمة ، وتظهر علامات تجارية جديدة أيضًا. إليك عينة لما هو متاح:

• جيم بيم راي: 80 برهان.

• شبح جيم بيم جاكوب: 80 برهان.

  ملحوظة: على الرغم من أنه من الناحية الفنية الجاودار ، فإن Jacob's Ghost هو في الواقع ويسكي أبيض. يختلف الويسكي الأبيض ، الذي يتم تعبئته قبل عمر الروح بالبراميل ، عن ويسكي الذرة البيضاء وهو نوع من الفئة العصرية.

• كوفال: مسن في البلوط الأمريكي من مينيسوتا ؛ 80 برهان.

• Michter's Straight Rye: متقدم في براميل بوربون لمدة 4 سنوات.

• Old Overholt: واحدة من أوائل العلامات التجارية للجاودار الأمريكي المستقيم ؛ 4 سنوات و 80 برهان.

• الجاودار الفداء: 92 برهانًا.

• (ri) ¹: جديد في عام 2008 بواسطة Jim Beam ؛ المعبأة في 92 برهان.

• ريتنهاوس: 80 و 100 برهان.

• Russell's Reserve Rye: 90 برهانًا.

• تمبلتون راي: أنتجت في ولاية أيوا ؛ 80 برهان.

• Thomas H. Handy Sazerac: 127.5 ويسكي برهان.

• Van Winkle Family Reserve Rye: 95.6 إثبات وعمرها 13 عامًا.

• WhistlePig Straight Rye: 100 برهان.

• الجاودار التركي البري: 80 برهان.