ما يفعل وما يترك من طبخ باليو

يعد طبخ باليو ما يفعله وما لا يفعله أمرًا بسيطًا جدًا. هذه الإرشادات السهلة تجعل طهي Paleo أسهل من خلال التأكد من أنك لا تفعل شيئًا عن طريق الخطأ لتخريب نمط حياتك باليو. من الطهي المسبق إلى تخزين الخزائن ، هذه القائمة هي انفجارك في Paleo.

  • هل تبقي نفسك نظمته دفعة الطهي. اختر يومًا أو يومين في الأسبوع لتحضير أكبر عدد ممكن من الأطعمة الأساسية أو الجاهزة. قم بإعداد البيض المسلوق ، وقطع الخضار وتقطيعها ، أو طهي بعض اللحوم مسبقًا ، أو اخلط التغميس أو الصلصات.

  • قم بتزويد مطبخك بأطعمة باليو: اللحوم والمأكولات البحرية والبيض والخضروات والدهون والزيوت عالية الجودة وكميات صغيرة من الفواكه والمكسرات والبذور. إذا كان لديك أطعمة غير باليو في المنزل ، فسوف تميل إلى الطهي معها.

  • لا تحتوي على الدهون الصحية. قد تميل إلى تخطي الطهي بالدهون لأنك تخشى الحصول على الدهون ، لكن تناول الدهون الصحية بالكميات الصحيحة يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن. الدهون الحيوانية مثل دهن الخنزير (شحم الخنزير) ودهن البط ودهن الدجاج (شمالتز) ودهن البقر (الشحم) ودهن الضأن كلها دهون طبيعية يمكنك طهيها على درجة حرارة عالية وتبقى ثابتة. زيت جوز الهند ، والزبدة التي تتغذى على العشب ، والسمن (الزبدة المصفاة) كلها خيارات ممتازة أيضًا.

  • لا تفرط في تناول السكريات الطبيعية. العسل الخام وشراب القيقب والتمر الكامل وعصير الفاكهة الطازج والفواكه المجففة وحتى الموز المهروس هي أفضل المحليات الطبيعية لاستخدامها في الخبز أو لتحلية ، لكنها لا تزال سكريات. لا تستخدم الملصق "الطبيعي" كذريعة للذهاب إلى المدينة على هذه الحلويات.

  • هل تجنب كل الحبوب (بما في ذلك الحبوب الكاملة) والبقوليات وفول الصويا والأطعمة المكررة والمعالجة، والكربوهيدرات السائلة (مثل المشروبات السكرية)، ومنتجات الألبان. (يمكن لبعض الأشخاص - حوالي 20 في المائة من السكان - تحمل منتجات الألبان ، لذا يمكنك إعادة النظر في هذا التقييد بعد أول 30 يومًا بينما تتواصل مع ما يمكن لجسمك التعامل معه.)

  • هل تجد ظهر طريقك إلى المطبخ لجعل العمل باليو على المدى الطويل بالنسبة لك. ابدأ في طهي الأساسيات مثل القلي السريع والوجبات البطيئة وشق طريقك ببطء للوصول إلى وصفات أكثر تقدمًا.

  • لا تخف من الأطعمة الفائقة باليو مثل مرق العظام واللحوم العضوية والخضروات البحرية والأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي ومخلل الملفوف.

  • قم بتخزين أطعمة Paleo الرائعة المتوفرة ، مثل aminos جوز الهند وحليب جوز الهند المعلب والأسماك المعلبة في الماء والزيتون وهريس اليقطين والطماطم المجففة بالشمس ومعجون الطماطم والفلفل الحار المعلب وصلصة الطماطم ودقيق اللوز ودقيق جوز الهند.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.