وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
متى تضيف المزيد من الفاكهة إلى العصير الأخضر
الفاكهة عنصر مهم في وصفة العصير الأخضر لأن المذاق الحلو للفاكهة يساعد على موازنة الطعم المر للخضروات. تضيف الفاكهة أيضًا المزيد من المحتوى المائي والإنزيمات والألياف ، وكلها تجعل العصير أسهل في الهضم والامتصاص.
الفاكهة الناضجة لها طعم أحلى من الفاكهة غير الناضجة. فكر في الاختلاف في المذاق بين الموز الأخضر غير الناضج والموز البني الناضج. الفاكهة غير الناضجة نشوية وقاسية ومريرة أحيانًا. مع نضج الثمار ، تقل كمية النشا ويزداد محتوى السكر.
يمكن أن تبدأ الفاكهة الناضجة في التأكسد ، مما يؤدي إلى ظهور بقع بنية اللون حيث تتلف الثمار ، وفي بعض الأحيان يبدأ العفن في الظهور على القشرة الخارجية. أنت لا تريد أن تأكل ذلك!
من الناحية المثالية ، يجب استخدام الفاكهة الناضجة تمامًا - ليست ناعمة جدًا ولا تحتوي على أي بقع بنية كبيرة. إذا تعرضت الفاكهة للكدمات ، فقم ببساطة بقطع الأجزاء البنية واستخدم الجزء الناضج فقط.
إذا لم يكن طعم عصيرك حلوًا لأنك أضفت فاكهة غير ناضجة ، فإن إضافة المزيد من الفاكهة غير الناضجة لن يؤدي إلى تحليته. في هذه الحالة ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل الخام ، أو ملعقة صغيرة من مسحوق الستيفيا ، أو تمر مدجول لتحلية الطعم.
إذا كنت قد اختبرت طعم العصير الخاص بك ووجدت أنه ليس حلوًا بدرجة كافية ، تحقق مرة أخرى من وصفتك وتأكد من إضافة الفاكهة المطلوبة في البداية قبل البدء في محاولة ضبط المذاق. صدق أو لا تصدق ، يمكنك بسهولة صنع عصير أخضر ونسيان إضافة الفاكهة!
الفواكه مثل الموز والمانجو والأناناس والبابايا والبطيخ والبطيخ حلوة جدًا وهي خيارات جيدة للمساعدة في إخفاء الطعم المر للخضر. تعتبر الفواكه الحلوة أيضًا رائعة لإخفاء المذاق القوي لبعض الأطعمة الخارقة ، مثل سبيرولينا ومسحوق كلوريلا. تميل الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (GI) مثل الفراولة والتوت والجريب فروت إلى أن تكون أقل حلاوة.
أضف نصف كوب إضافي من الفاكهة الحلوة مثل الموز أو التفاح أو الأناناس لموازنة الطعم إذا كان عصيرك مرًا جدًا. أضيفي الفاكهة واخلطيها مرة أخرى ، ثم تذوقيها. يمكنك إضافة واحدة أو اثنتين من تمور المدجول أو ملعقة كبيرة من العسل الخام لزيادة النكهة الحلوة إذا كان مذاق عصيرك حامضًا أو حتى غير مرغوب فيه.
أضف المزيد من الفاكهة إلى العصير إذا كنت تريد ذلك
-
استمتع بالنكهة الحلوة أكثر من المر
-
يتحولون عن السكر المكرر و / أو القمح
-
تريد إخفاء طعم الطحالب من مسحوق سبيرولينا
-
تشعر بالجوع بين الوجبات
-
تعاني من تباطؤ القولون أو الإمساك
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
