مخطط قائمة لمدة 7 أيام لورقة الغش للأسرة اليوم

يكمن سر الوجبات الرائعة في التخطيط. الحقيقة هي أن الكثير من الناس يعتقدون أنهم يكرهون الطهي في حين أنهم لم يكتشفوا كيفية التخطيط لما يجب طهيه. عندما تخطط لقوائم العشاء الخاصة بك مسبقًا ، فإنك تأكل طعامًا صحيًا وتوفر المال وتقلل من التوتر وتستمتع بوجبات لذيذة. تخطيط القائمة ليس عملية جراحية في الدماغ. عندما ترى مدى سهولة التخطيط لوجباتك الخاصة ، ستندهش.

معرفة فوائد تخطيط القائمة

ربما تعتقد أنه ليس لديك وقت للجلوس والتخطيط لوجبات تكفي لأسبوعين. ولكن عندما تخطط لـ 14 قائمة في وقت واحد ، فإنك تلغي الحاجة الليلية لمعرفة ما هو لتناول العشاء بعد يوم شاق في العمل. تناول العشاء إما بالطهي (في طباخك البطيء) أو البكاء من أجلك في الثلاجة (بقايا الطعام) هو وسيلة لزيادة العمر الافتراضي وتقليل معدل ضربات القلب! هذا يبدو متطرفًا بعض الشيء ، لكنه صحيح.

يرغب الكثير من الناس في توفير الوقت ، ولكن قضاء القليل من الوقت في البداية غالبًا ما يؤتي ثماره. تحقق من هذه الفوائد لتخطيط قائمة الطعام:

• السيطرة على وقت الوجبات وأمسياتك: عندما تخطط لوجباتك في الأسبوع في كل مرة ، يكون لديك الكثير من الوقت للقيام بما تريده حقًا ، والحماس لتقديم أفضل الوجبات المطلقة في المدينة لعائلتك .

• تحسين صحة عائلتك: سيؤدي تخطيط قائمة الطعام إلى تحسين الصحة العامة وإرساء عادات غذائية جيدة للأطفال الأصغر سنًا بالإضافة إلى تعديل عادات الأكل لبقية أفراد الأسرة. إن خفض الصوديوم والدهون المشبعة مع زيادة الألياف في النظام الغذائي يفعل المعجزات للصحة والعافية بشكل عام.

• توفير المال: التخطيط يوفر المال. من منا لا يرغب في منح ميزانية الغذاء بعض الراحة ، خاصة عندما تكون الأوقات ضيقة؟ اتبع هذه النصائح لتوسيع أموالك:

  • استفد من التخفيضات والقسائم.

  • حضر قائمة.

  • لا تفرط في الشراء.

  • استفد من بقايا الطعام بحكمة.

  • شراء المنتجات الموسمية.

  • ضع في اعتبارك الخيارات المعلبة والمجمدة.

تحديد ما هو على قائمة العشاء

يتضمن العشاء الصحي أكثر من قطعة من اللحم (أو أي شكل آخر من البروتين) وشيء يمكن غسله به. لإنشاء قائمة ، ابدأ بالطبق الرئيسي. من هناك ، املأ أنواعًا مختلفة من الأطباق الجانبية (النشويات والخضروات والسلطات) ، ثم اختتمها بالحلوى (الجزء المفضل لدى الجميع من الوجبة). فيما يلي بعض المؤشرات حول التخطيط لوجبة من الدرجة الأولى:

• ابدأ بالدخول : تأتي المقبلات في شكلين: أطباق مختلطة تجمع بين البروتين والنشا أو الخضار - فكر في الطواجن - والبروتين القديم البسيط في حد ذاته - فكر في صدور دجاج ، أو شريحة لحم بقري مشوي ، أو شريحة لحم خنزير ، أو قطعة من لحم الخنزير. قطعة سمك.

• اختر الجوانب: يمكنك إضافة النشويات والخضروات والسلطات إلى وجبتك لإضافة العناصر الغذائية والنكهة والفائدة. قد ترغب في تقديم الخضار كأطباق جانبية لأن لها العديد من الفوائد ، بما في ذلك:

  • تبدو الألوان المختلفة رائعة على طبقك ، وتزيد من قيمة العناصر الغذائية.

  • الخضار أرخص بكثير من البروتينات الكاملة.

  • تضيف الخضراوات جميع أنواع القرمشة والملمس والاهتمام إلى الوجبة.

  • إنها سهلة التحضير.

  • الخضار تملأك حتى لا تفرط في الأكل.

• اختتم الحلوى: يمكنك تناول الحلوى خلال الأسبوع ، ولكن اجعل الأمر بسيطًا - قطعة من الفاكهة مثالية. عطلة نهاية الأسبوع هي الوقت المناسب لتناول حلوى خاصة.

إنشاء خطة القائمة الخاصة بك لمدة أسبوعين

عندما تكون جاهزًا لإنشاء خطط قوائم الطعام الخاصة بك ، ابدأ صغيرة وخطط لوجبات تكفي لمدة 14 يومًا. بعد أن تعتاد على تخطيط القائمة ، يمكنك التخطيط لمزيد من الأسابيع مرة واحدة.

للبدء ، اتصل باجتماع عائلي. عندما يستقر الجميع ، وزع دفاتر وأقلام رصاص. اشرح الهدف - تخطيط القوائم كعائلة للأسبوعين المقبلين ، مع مراعاة الجداول الزمنية والطعام الذي يحبه ويكره.

بعد ذلك ، حدد موعد العشاء. لتحديد الوقت المناسب للجميع ، امنح كل شخص شبكة فارغة لمدة أسبوعين. املأ الأنشطة الاجتماعية والمدرسية والكنسية والأنشطة الأخرى لعائلتك (وأوقاتها ومدتها) على الشبكة.

الآن انتقل إلى تفضيلات الطعام. اسمح لكل شخص أن يقول شخصين أو ثلاثة يكرهون ، مع اشتراط أن لا يمكن أن يكون كل ما يكره من أي شيء. بدلاً من ذلك ، اجعل أطفالك (أو زوجتك) يختارون أسوأ فئة من الفئات المسيئة. لا يمكنك استبعاد كل الخضروات ، لكن يمكنك استبعاد الخضروات التي لا يحبها أحد. بعد أن يكتب الجميع ما لم يعجبهم ، ادعُ للتصويت. قواعد الأغلبية.

حان الوقت الآن لاختيار ما ستأكله. حدد ما هو المدخل (لحم البقر ، ولحم الخنزير ، والدجاج ، ولحم الضأن ، وخالي من اللحوم ، وما إلى ذلك) الذي ستحصل عليه لكل يوم من الأيام الأربعة عشر. اكتب هؤلاء على شبكتك الرئيسية.

ثم اختتم كل وجبة بالأطعمة التي تتناسب مع الطبق الرئيسي. قد تتطلب هذه الأطباق وصفات ، أو قد تكون بسيطة مثل سلطة عليك تجميعها أو خضروات تتطلب طهيها في الميكروويف.

بعد التخطيط لكل وجبة ، ابحث عن وصفة لكل طبق رئيسي وطبق جانبي. الآن الشيء الوحيد المتبقي هو التسوق لشراء أي مكونات ليس لديك في متناول اليد ، وإعداد وجبة كل ليلة ، والاستمتاع بها مع عائلتك.