وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
معرف النبيذ السهل
تتم تسمية معظم أنواع النبيذ التي تجدها في المتاجر والمطاعم بطريقتين أساسيتين: لتنوع العنب أو للمكان الذي يُزرع فيه العنب. يقوم هذا الدليل الفوري بفك تشفير أسماء النبيذ الشائعة ويخبرك بلون النبيذ.
| اسم النبيذ | عنب او مكان | لون النبيذ |
|---|---|---|
| باربيرا | عنب | أحمر |
| باردولينو | المكان / ايطاليا | أحمر |
| بارولو | المكان / ايطاليا | أحمر |
| بوجوليه | المكان / فرنسا | أحمر |
| بوردو | المكان / فرنسا | احمر او ابيض |
| بورجوني (بورجوني) | المكان / فرنسا | احمر او ابيض |
| كابيرنت ساوفيجنون | عنب | أحمر |
| شابلي | المكان / فرنسا | أبيض |
| شامبانيا | المكان / فرنسا | أبيض أو وردي |
| شاردونيه | عنب | أبيض |
| كيانتي | المكان / ايطاليا | أحمر |
| كوت دو رون | المكان / فرنسا | احمر او ابيض |
| دولسيتو | عنب | أحمر |
| ميرلوت | عنب | أحمر |
| Mosel | المكان / ألمانيا | أبيض |
| بينوت جريجيو / بينوت جريس | عنب | أبيض |
| بينوت نوير | عنب | أحمر |
| ميناء (بورتو) | المكان / البرتغال | أحمر (محصن) |
| بويلي فوازه | المكان / فرنسا | أبيض |
| الراين (راينغاو ، راينهيسن) | المكان / ألمانيا | أبيض |
| ريسلينج | عنب | أبيض |
| ريوجا | المكان / اسبانيا | احمر او ابيض |
| سانسيري | المكان / فرنسا | أبيض |
| سوترنس | المكان / فرنسا | أبيض (حلوى) |
| ساوفيجنون بلانك | عنب | أبيض |
| مدري | المكان / اسبانيا | أبيض (محصن) |
| سواف | المكان / ايطاليا | أبيض |
| سيرة / شيراز | عنب | أحمر |
| فالبوليسيلا | المكان / ايطاليا | أحمر |
| فيوجنير | عنب | أبيض |
| زينفاندل | عنب | أحمر أو وردي |
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
