وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
مقارنة الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة في نظام غذائي نباتي
من المهم فهم الأنواع المختلفة من الكربوهيدرات وكيفية التعرف عليها. الأشياء البسيطة هي تلك التي تريد تصغيرها حتى تتمكن من التركيز على المجمع. الق نظرة.
الكربوهيدرات البسيطة
هناك نوعان من الكربوهيدرات البسيطة: السكريات الأحادية والثنائية. تتكون السكريات الأحادية من سكر واحد فقط ، وتشمل الأمثلة الفركتوز والجالاكتوز والجلوكوز. تتكون السكاريد من نوعين من السكريات الأحادية المرتبطة كيميائيا ، وهما يأتيان في شكل اللاكتوز والمالتوز والسكروز.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة سكر المائدة والمنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض ومنتجات الألبان والفواكه الكاملة وعصير الفاكهة والمربى والصودا والحبوب المعبأة. لذلك من الواضح جدًا أنه يجب التخلص من الكربوهيدرات البسيطة (باستثناء الفاكهة بأكملها ، بالطبع ، لأنها تحتوي على الألياف والعديد من العناصر الغذائية الرائعة الأخرى).
الكربوهيدرات المعقدة
الكربوهيدرات المعقدة لها قيمة غذائية أعلى من الكربوهيدرات البسيطة لأنها تتكون من ثلاثة سكريات أو أكثر غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. نظرًا لتعقيدها ، فإنها تستغرق وقتًا أطول قليلاً للهضم ، ولا ترفع مستويات السكر في الدم بنفس سرعة الكربوهيدرات البسيطة.
تعمل الكربوهيدرات المعقدة كوقود للجسم ، وتساهم بشكل كبير في إنتاج الطاقة. إنها مهمة في امتصاص بعض المعادن وتكوين الأحماض الدهنية.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة الشوفان والأرز البني والبطاطا الحلوة والبقوليات.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
