وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
مكرونة امريكية و جبن
مقدمة
تعتبر المكرونة الأمريكية بالجبن من الأطباق الكلاسيكية التي تحظى بشعبية كبيرة. في هذه المقالة، سنقدم لك وصفة محدثة مع نصائح لتحقيق أفضل النتائج.
المكونات
| المكون | الكمية |
|---|---|
| معكرونة كوع | 2 كوب |
| حليب | 2 1/2 كوب |
| زبدة | 5 ملاعق كبيرة |
| دقيق لجميع الأغراض | 3 ملاعق كبيرة |
| بابريكا | 1/2 ملعقة صغيرة |
| صلصة تاباسكو | حسب الرغبة |
| جبن شيدر مبشور | 2 كوب |
| ملح وفلفل | حسب الرغبة |
| جبنة فونتينا إيطالية | 1/2 كوب مكعبات |
| فتات خبز أبيض طازج | 1 كوب |
طريقة التحضير
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- قم بغلي وعاء من 4 أو 5 جالون من الماء المملح قليلاً.
- تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج.
- سخني الحليب حتى درجة الغليان تقريبًا في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة.
- تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
- يُضاف الدقيق ويُخفق باستمرار على نار خفيفة لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
- خفقت تدريجياً في الحليب الساخن.
- أضيفي الفلفل الحلو وصلصة تاباسكو.
- يُطهى على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة مع الخفق من حين لآخر.
- تُخفق جبنة الشيدر المبشورة وتُرفع عن النار.
- الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
- صفي المعكرونة بمجرد نضجها.
- أعده إلى القدر.
- نضيف صلصة الجبن ومكعبات جبن فونتينا مع التحريك جيداً حتى تمتزج المكونات.
- استخدم 1 ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن طبق خزفي عميق من 2 إلى 3 كوارت مزود بغطاء.
- أضف خليط المعكرونة والجبن.
- يغطى ويخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يسخن.
- تذوب الكمية المتبقية من الزبدة في مقلاة صغيرة.
- نضيف فتات الخبز ونقلبها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تتبلل ولا تحمر.
- أخرج الكسرولة من الفرن بحذر.
- ارفعي درجة حرارة الفرن للشواء.
- وزعي فتات الخبز بالتساوي على المعكرونة والجبن.
- أعد الكسرولة إلى الفرن ، مكشوفة ، واشويها لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى تصبح الفتات مقرمشة وتحمر.
- قدميها على الفور.
القيمة الغذائية
لكل وجبة: 732 سعرات حرارية (من الدهون 392) ؛ الدهون 44 جم (مشبع 27 جم) ؛ الكوليسترول 134 ملغ. الصوديوم 743 ملجم ؛ كربوهيدرات 55 جم (ألياف غذائية 2 جم) ؛ بروتين 30 جم.
نصائح إضافية
- لتحقيق قوام كريمي أكثر، يمكنك إضافة القليل من الكريمة الثقيلة.
- لإضافة نكهة مدخنة، استخدم جبنة شيدر مدخنة.
- لوجبة أكثر صحية، استخدم معكرونة القمح الكامل وحليب قليل الدسم.
35 Comments
Leave a Comment
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
نور 2024 -
سؤال: هل يمكن استبدال الجبن بنوع آخر؟
سارة الشيف -
المكرونة بالجبن وصفة كلاسيكية تستحق التقدير والتجربة 🧀
رنا الطباخة -
المكرونة بالجبن طبق عائلي رائع يجمع الكل على مائدة الطعام 🤩
رؤى 🌟 -
وصفة تستحق التجربة 😍
محمود المحترف -
طبق كلاسيكي يستحق التقدير 🏆
أحمد المطبخ -
المكرونة الأمريكية بالجبن هي طبق محبوب عالمياً. نصيحتي استخدام جبن الشيدر الطازج للحصول على نكهة أفضل. الوصفة تبدو شهية جداً وسهلة التحضير
لين 2000 -
أحب الطبخ 👩🍳
كريم الشام -
جربت الوصفة وكانت رهيبة! نصيحة: أضف قليلاً من الفلفل الأسود للنكهة 👌
سمر الشيف -
وصفة رائعة تستحق التجربة! سأعدها لعائلتي هذا الأسبوع #مكرونة_وجبن
مريم 🧀 -
أحب أجرب وصفات جديدة دائماً 👩🍳
هدى المطبخ -
تحضير المكرونة الأمريكية بالجبن يتطلب بعض المهارة. أنصح بالتحمية البطيئة للجبن لتجنب التكتل #وصفة_مميزة
نور المطبخ -
وصفة رائعة للمبتدئين في عالم الطبخ 👨🍳
كريم الطباخ -
تجربة رائعة للمبتدئين في المطبخ 👨🍳
محمد الشيخ -
واو! وصفة المكرونة الأمريكية بالجبن تبدو رائعة 😍 شكراً على التفاصيل الدقيقة #مكرونة #جبن
لمياء المطبخ -
المكرونة الأمريكية بالجبن هي وجبة مثالية للأطفال والكبار على حد سواء. سهلة التحضير وشهية جداً 🍝
لمى الشيف -
أحب تجربة وصفات جديدة دائماً 👩🍳
زهرة المحترفة -
المكرونة بالجبن وصفة سريعة ولذيذة للعشاء العائلي 🍽️
طارق تك -
هل هناك نسخة صحية؟
ياسمين 🌈 -
شكراً على مشاركة هذه الوصفة الرائعة 🤩
هيا 2024 -
أريد تعلم الطبخ 🥄
فادي الطباخ -
المكرونة الأمريكية بالجبن هي وصفة سهلة وسريعة للمطبخ المنزلي. جربوها وستعشقونها! 🍝
نادين 🌈 -
شكراً على الوصفة الرائعة 🤩
علي الشيف -
نصيحة: استخدموا جبن الشيدر الطازج 👌
دانة 🌟 -
حلم طفولتي 😍
ريما تك -
هل يمكن التحضير بدون لاكتوز؟
راكان تك -
هل يوجد فيديو توضيحي؟
سامي المحترف -
نصائح احترافية للتحضير الأمثل 👌
ليلى 🌈 -
حلم طفولتي 😂 أخيراً وجدت وصفة مظبوطة للمكرونة بالجبن
زياد المحترف -
وصفة كلاسيكية تستحق التجربة 🍽️ شكراً للمشاركة
أنس المطبخ -
الجبن هو سر النجاح في هذه الوصفة 🧀
ديما تك -
هل يمكن التجميد؟
سليم المطبخ -
المكرونة الأمريكية بالجبن هي وصفة عالمية تجمع بين البساطة والمذاق الرائع. أنصح الجميع بتجربتها مع بعض التوابل الخاصة للتميز 🧀
يوسف المحترف -
الجبن السويسري أفضل خيار للمكرونة 💯
عمر المحترف -
طبق عالمي رائع 🌍
أمين 2000 -
هل الوصفة صحية؟