وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تحدث معظم النوبات القلبية والعديد من السكتات الدماغية بسبب تلف البطانة الواقية للشرايين التي تغذي القلب والدماغ. هذه الإصابة (غالبًا ما تحدث ذاتيًا) تجعل الأوعية الدموية عرضة لتراكم رواسب الكوليسترول التي يمكن أن تقيد تدفق الدم وتعوقه بمرور الوقت. يُعرف تراكم الكوليسترول في الشرايين باسم اللويحة (أو تصلب الشرايين إذا كنت تريد أن تبدو خياليًا).
على عكس اللويحة السنية ، فإن لوحة الكوليسترول عبارة عن مادة جبنية وسميكة لا تجلس في الواقع على سطح الشرايين ولكنها تندمج في بطانة الأوعية الدموية. هذا أحد أسباب صعوبة التخلص منه.
الائتمان: رسم توضيحي لكاثرين بورن
ثم مرة أخرى ، لا يلتصق الكوليسترول بالضرورة بشرايين أي شخصين بنفس الطريقة. قد ينزلق من شرايين شخص ما بينما يلتصق بشرايين شخص آخر مثل المغناطيس. لا يفهم العلماء سبب ذلك تمامًا ، ولكن يبدو أن المفتاح هو الالتهاب. كلما زاد التهاب الشرايين ، زادت إصابة البطانة ، وزادت تعرضك للبلاك.
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى إتلاف جدران الأوعية الدموية بشكل مباشر ، مما يجعلك أيضًا أكثر عرضة للإصابة بالالتهابات. تلعب الجينات دورًا بالتأكيد فيما يتعلق باستجابة الجسم الالتهابية وتكوين البلاك ، ولكن النظام الغذائي والتمارين الرياضية وما إذا كنت تدخن لها تأثير أيضًا. يعد مرض السكري والسمنة من المصادر المهمة الأخرى للالتهابات.
عندما يتعلق الأمر بالكوليسترول ، تختلف الأرقام المثالية تبعًا لعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. اعتاد الأطباء على قياس الكوليسترول الكلي وتركه عند هذا الحد. طالما كان الرقم أقل من 200 ، كان الجميع سعداء.
الآن بعد أن تم قياس LDL (الكوليسترول السيئ) و HDL (الأشياء الجيدة) بشكل روتيني ، فإن إجمالي عدد الكوليسترول ليس ذا مغزى كبير. يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع إجمالي الكوليسترول لمجرد أن مستوى HDL لديهم مرتفع ؛ قد يعاني البعض الآخر من انخفاض شديد في عدد HDL مع ارتفاع عدد LDL ومع ذلك يبدو مستوى الكوليسترول الكلي طبيعيًا.
جعلت الإرشادات الأحدث فكرة إطلاق النار على أهداف محددة مثيرة للجدل إلى حد ما ، لكنها تساعد في الحصول على إطار عمل لفهم الأهداف المثلى بالنسبة لك.
إليك ما يجب أن تكون عليه مستويات الكوليسترول الفردية:
بالنسبة للرجال والنساء ، يجب أن يعمل LDL حول 100 أو أقل. إذا كنت تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري أو كنت معرضًا لخطر كبير ، فإن أقل من 70 يعتبر هو الحل الأمثل. عند هذه المستويات ، تقل احتمالية إصابتك بتراكم الكوليسترول في الشرايين. ومع ذلك ، يبلغ متوسط الكوليسترول الضار في أمريكا حوالي 130.
قارن هذا مع LDL من 50 إلى 70 نموذجيًا للسكان الأصليين الذين يتعين عليهم البحث عن طعامهم وجمعه ، ومن الواضح أن النظام الغذائي الغربي ونمط الحياة المستقرة قد أحدثا بالفعل عددًا من الكوليسترول المعتاد في الأمريكيين. الاخبار الجيدة؟ لديك مجال للتحسين.
بالنسبة للنساء ، يعتبر HDL بنسبة 50 أو أفضل مثاليًا ؛ بالنسبة للرجال ، الهدف هو 40 على الأقل. بشكل عام ، يعتبر ارتفاع HDL وقائيًا. تميل النساء بشكل طبيعي إلى زيادة مستويات HDLs ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى هرمون الاستروجين الأنثوي. يميل بعض الأشخاص وراثيًا إلى انخفاض أو ارتفاع مستوى HDL ، لكن أسلوب الحياة والنظام الغذائي لهما تأثير كبير.
بالنسبة للرجال والنساء ، يجب أن تكون نسبة الدهون الثلاثية 150 أو أقل. مثل الكوليسترول ، غالبًا ما تكون الدهون الثلاثية علامة على نمط حياة صحي أو غير صحي. يعاني بعض الأشخاص بطبيعتهم من نسبة عالية جدًا من الدهون الثلاثية ، ولكن في معظم الحالات ، يؤدي اتباع نظام غذائي صحي وفقدان الوزن (عند الحاجة) وممارسة التمارين الرياضية بانتظام إلى عودة هؤلاء الأولاد السيئين إلى الصف.
عندما ترتفع بشكل كبير (عادة أكثر من 1000) ، يمكن أن تسبب الدهون الثلاثية التهاب البنكرياس ، وهو التهاب في البنكرياس ، وهو عضو يقع بجوار الكبد.
بغض النظر عن المشكلات الصحية التي قد تكون لديك أو لا ، فإن الركائز الأساسية لإدارة الكوليسترول هي النظام الغذائي وممارسة الرياضة. يُعد العلاج بأدوية الكوليسترول جزءًا مهمًا من الرعاية الطبية الوقائية للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالفعل بأمراض القلب أو السكتة الدماغية أو للأشخاص المعرضين لخطر كبير ، بما في ذلك الأشخاص المصابون بداء السكري ، ولكنه ليس متاحًا للجميع.
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.