وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
نصائح لشم النبيذ
عندما تشم رائحة النبيذ ، فأنت تستنشق رائحته أو نكهته. قد يعطي النبيذ رائحة الفواكه أو الزهور أو التبغ أو الخبز المحمص أو الشوكولاتة أو الحلوى. قد تكتشف القليل من الأعشاب أو الفانيليا أو المخاوي أو حتى العشب. للمساعدة في تدريب أنفك على الربط الحر بين أنواع النبيذ المختلفة ، جرب هذه النصائح:
-
ضع أنفك في المجال الجوي للزجاج حيث يتم التقاط الروائح.
-
لا تضع رائحة قوية. سوف تتنافس مع رائحة النبيذ.
-
لا تشتم رائحة النبيذ عندما تكون هناك روائح قوية للطعام. يمكن أن تكون الطماطم التي تشمها في النبيذ حقًا الطماطم الموجودة في صلصة المعكرونة لشخص ما.
-
شم كل مكون عند الطهي ، كل ما تأكله ، الفواكه والخضروات الطازجة التي تشتريها من السوبر ماركت ، حتى روائح بيئتك. احشو قاعدة بياناتك الذهنية بالروائح حتى يكون لديك ذكريات عطرية تحت تصرفك عندما تحتاج إلى الاعتماد عليها.
-
جرب تقنيات شم مختلفة. يحب بعض الناس شم سريعًا وقصيرًا ، بينما يحب البعض الآخر استنشاق نفحة عميقة من رائحة النبيذ. يمكن أن يساعدك إبقاء فمك مفتوحًا قليلاً أثناء الشهيق على إدراك الروائح.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
