هل يعمل حساب الكربوهيدرات لمرضى السكر؟

تعمل إستراتيجية العد الأساسية هذه مع العديد من مرضى السكري ، وخاصة المصابين بداء السكري من النوع 2. لماذا ا؟ لأنه إذا كنت تأكل نفس الكمية تقريبًا من الكربوهيدرات في كل وجبة ووجبة خفيفة ، فيجب أن تصبح مستويات الجلوكوز في الدم أكثر قابلية للتنبؤ بها. يمكن أن يساعد تقليل التقلبات في مستويات الجلوكوز في الدم في تقليل خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري والحفاظ على شعورك بالقوة والصحة. يمكن أن يساعدك حساب الكربوهيدرات الأساسي أيضًا على ملاحظة الاتجاهات في كيفية تفاعل جسمك مع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.

يمكن أن تؤثر العوامل الأخرى إلى جانب الكربوهيدرات التي تتناولها على مستوى الجلوكوز في الدم. ضع ذلك في الاعتبار إذا كانت قراءات جلوكوز الدم لديك ليست كما كنت تتوقع.

يعد حساب الكربوهيدرات مجرد وسيلة لتتبع كمية الكربوهيدرات التي تتناولها. ولكن هناك في الواقع طريقتان لحساب الكربوهيدرات: أساسية ومتقدمة.

الهدف من حساب الكربوهيدرات الأساسي هو الاتساق. سيكون لدى الأشخاص الذين يتبعون خطة حساب الكربوهيدرات الأساسية عددًا مستهدفًا من جرامات الكربوهيدرات لتتناولها في كل وجبة ووجبة خفيفة. إذا كنت تستخدم هذه الطريقة في حساب الكربوهيدرات ، فإن الهدف هو تناول الطعام في نفس الأوقات تقريبًا كل يوم ومعرفة عدد الكربوهيدرات التي يجب تناولها في كل مرة. قد تختلف أهدافك من الكربوهيدرات في وجبات الإفطار والغداء والعشاء ، لكن لديك هدفًا لكل وجبة وحاول البقاء ضمن هذا النطاق.

على الرغم من أن كمية وتوقيت تناول الكربوهيدرات يجب أن يظل متسقًا مع حساب الكربوهيدرات الأساسي ، إلا أنه يتم تشجيعك على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.

يمكنك الاستمتاع بأي طعام يحتوي على الكربوهيدرات طالما أنك تضعه في الحسبان في خطة وجباتك. إذا كنت تمارس حساب الكربوهيدرات الأساسي ، فسوف تقرأ الملصق الموجود على الطعام لتحديد عدد جرامات الكربوهيدرات في الوجبة وعدد الحصص التي تريد بالفعل تناولها من هذا الطعام للوصول إلى هدفك. يمكنك الاحتفاظ بسجل لكمية الكربوهيدرات التي تتناولها في كل وجبة باستخدام أي طريقة تناسبك بشكل أفضل. يفضل بعض الأشخاص استخدام دفتر خاص بمرض السكري ، بينما يفضل البعض الآخر استخدام الورق والقلم البسيط ، بينما يفضل البعض الآخر استخدام برنامج تتبع الطعام أو تطبيقات الهاتف المحمول. من الجيد الاحتفاظ بسجل لما تأكله ، وخاصة كمية الكربوهيدرات التي تتناولها ، لبضعة أيام أو أسبوع قبل موعد مع طبيبك أو اختصاصي التغذية. بهذه الطريقة إذا كان هناك أي تغيرات في مستويات الجلوكوز في الدم ،

من المهم الانتباه إلى أحجام الوجبات عند حساب الكربوهيدرات. إذا ضاعفت حجم حصة الطعام ، فإنك تضاعف كمية الكربوهيدرات التي تتناولها. من المرجح أن يؤدي تناول الكربوهيدرات أكثر مما تفعل عادة في الوجبة إلى رفع مستوى الجلوكوز في الدم عن المعتاد بعد عدة ساعات. إنها لفكرة جيدة أن تقيس طعامك بأكواب وملاعق معيارية إذا لم تكن متأكدًا بالضبط من شكل كوب واحد من الحساء أو 23 كوب من الزبادي.

طريقة حساب الكربوهيدرات الأساسية هي طريقة تخطيط الوجبات التي تعمل بشكل عام مع الأشخاص الذين يمكنهم التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة بمفردهم أو تناول جرعات ثابتة من الأنسولين. اسأل مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عما إذا كانت طريقة تخطيط الوجبات هذه مناسبة لك.