وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
هورتشاتا
هورتشاتا ، مشروب أبيض طباشيري مصنوع من الأرز المطحون ، هو أكثر المشروبات غير الكحولية تقليدية في المكسيك. الحليب الأبيض المهدئ لهورشاتا هو الترياق المثالي للأطعمة الغنية بالتوابل.
وقت التحضير: 20 دقيقة بالإضافة إلى 4 ساعات تقشعر لها الأبدان
وقت الطهي: 20 دقيقة
المحصول: 9 حصص (3 كوارتات)
1 لتر حليب
4 أعواد قرفة
1/3 كوب أرز أبيض غير مطبوخ
3/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
2 ليتر ماء
ضعي الحليب وعود القرفة في قدر واتركيها حتى الغليان على نار هادئة.
تُخفّف المزيج على نار هادئة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة.
نرفع عود القرفة ونضعهما جانبًا.
طحن الأرز إلى السلطة في الخلاط.
يُمزج الأرز المطحون مع السكر والفانيليا في وعاء متوسط الحجم.
يُسكب في مزيج الحليب المبرد والماء.
خفقت لتندمج جيدًا.
برد لمدة 4 ساعات على الأقل.
صب السائل في إبريق.
تخلص من الرواسب التي استقرت في قاع الوعاء.
قدميها باردة على الثلج ، باستخدام أعواد القرفة المحفوظة كأدوات تقليب.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
