وصفات خالية من الغلوتين: وجبات سريعة التسخين والأكل

حتى إذا كان لديك بضع دقائق فقط لتناول طعام الغداء ، قاوم الاستيلاء على أحد الخيارات العديدة غير الصحية أو غير المرضية الخالية من الغلوتين المتاحة لك. بدلًا من ذلك ، خذ بضع دقائق للتسخين وتناول شيئًا رائعًا يمنحك الطاقة لتصل إلى معمل أو محاضرة بعد الظهر.

ساندوتش لوا مفتوح الوجه

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: أقل من 5 دقائق

المحصول: حصة واحدة

شريحتان من الخبز متعدد الحبوب الخالي من الغلوتين

شريحتان من الأناناس المعلب

4 شرائح لحم خنزير

شريحتان جبن أمريكي

نخب الخبز.

ضع فوق كل قطعة من الخبز الأناناس ولحم الخنزير والجبن.

اشوي الساندويتش حتى تذوب الجبن.

لكل وجبة: سعرات حرارية 493 (من الدهون 202) ؛ الدهون 22 جم (10 جم مشبعة) ؛ الكوليسترول 67 ملغ. صوديوم 2،288 ملغ. Carboh y drate 45 جم (ألياف غذائية 5 جم) ؛ 28 جم بروتين.

5 دقائق لذيذ توستادا

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: أقل من 5 دقائق

المحصول: 2 حصص

4 تورتيلا ذرة

1/2 كوب من الفاصوليا الخالية من الدهون

1/2 كوب جبن شيدر مبشور

1 كوب خس مبشور

1 كوب صلصة

اشوي التورتيلا في الفرن حتى تصبح مقرمشة.

تُوزّع ملعقتان كبيرتان من الفاصوليا وملعقتان كبيرتان من جبنة الشيدر على كل خبز تورتيلا.

اشوي التورتيلا المغطى بالفول والجبن لمدة دقيقة أخرى.

يُغطى كل خبز تورتيلا بالخس والصلصة.

لكل وجبة: 364 سعرات حرارية (من الدهون 96) ؛ دهون 11 جم (مشبعة 6 جم) ؛ كوليسترول 30 ملغ. الصوديوم 1،269 ملجم ؛ Carboh y drate 51 جم (ألياف غذائية 6 جم) ؛ بروتين 17 جم.

بيتزا بورتوبيللو بيبروني

وقت التحضير: دقيقتان

وقت الطهي: دقيقتان

المحصول: حصة واحدة

1 فطر بورتوبيللو (قطر 4 إلى 5 بوصات)

1/4 كوب صلصة مارينارا (طماطم)

5 شرائح بيبروني خالي من الغلوتين ، مفرومة

1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور جزئياً

1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم

1/2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية

اغسل الفطر وانزع ساقه وأفرغ غطاء الفطر بملعقة.

املأ غطاء الفطر بصلصة المارينارا والبيبروني. ضعي فوقها الجبن وملح الثوم والتوابل الإيطالية.

ضع بيتزا بورتوبيللو على منشفة ورقية على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ودعها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقتين تقريبًا ، حتى يذوب الجبن ويصبح الفطر طريًا.

لكل وجبة: 273 سعرات حرارية (من الدهون 162) ؛ الدهون 18 جم (مشبعة 8 جم) ؛ كوليسترول 38 ملغ ؛ 1436 ملغ صوديوم. Carboh y drate 12 جم (ألياف غذائية 3 جم) ؛ بروتين 16 جم.

ماتشو ناتشوز

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: أقل من 5 دقائق

المحصول: 4 حصص

25 رقائق تورتيلا ذرة

علبة 15 أوقية من الفاصوليا السوداء أو المقلية

علبة 3 أونصات زيتون أسود

1 فلفل حار مقطع شرائح

1/2 كوب جبن شيدر مبشور أو جبنة بيبر جاك

1/2 كوب صلصة

1/2 كوب كريمة حامضة

1/2 كوب جواكامولي

افرد الرقائق على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.

ضعي الفول والزيتون وشرائح الهالبينو والجبن فوق الرقائق.

سخني الناتشوز في الميكروويف حتى تذوب الجبن وتصبح الفاصوليا دافئة ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. إذا لم يكن الناتشوز جاهزًا بعد دقيقة ، فتحقق من الناتشوز بعد كل 30 ثانية إضافية من وقت الطهي.

ضعي الناتشوز الساخن مع الصلصة والقشدة الحامضة والجواكامولي.

لكل وجبة: سعرات حرارية 613 (من الدهون 209) ؛ الدهون 23 جم (مشبعة 8 جم) ؛ كوليسترول 28 ملغ ؛ 650 ملغ الصوديوم 87 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 12 جم) ؛ بروتين 19 جم.

تشيزي تشيلي دوج

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

المحصول: حصة واحدة

1 هوت دوج

1 لفة هوت دوج خالية من الغلوتين

3 ملاعق كبيرة فلفل حار

2 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبروش

في قدر صغير أو مقلاة على نار متوسطة ، سخني الهوت دوج الكامل والفلفل الحار لبضع دقائق ، حتى يسخن.

سخني لفة الهوت دوج في الميكروويف لمدة 5 إلى 7 ثوان لتليينها.

ضعي الهوت دوج والفلفل الحار في لفافة دافئة وغطيها بالجبن.

لكل وجبة: 580 سعرات حرارية (من الدهون 329) ؛ الدهون 37 جم (مشبعة 11 جم) ؛ الكوليسترول 59 ملغ ؛ 859 ملغ الصوديوم Carboh y drate 47 جم (ألياف غذائية 2 جم) ؛ بروتين 16 جم.

جميع الكاساديا الأمريكية

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: أقل من 5 دقائق

المحصول: حصة واحدة

1/4 كوب جبن شيدر مبشور

2 تورتيلا كبيرة خالية من الغلوتين

1/4 كوب دجاج مطبوخ

نصف تفاحة صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة

ضع نصف الجبن على التورتيلا. ضعي طبقة من الدجاج والتفاح والجبن المتبقي. ضعي فوقها التورتيلا الأخرى.

ضعي الكساديا في مقلاة على نار متوسطة. سخني الكيساديلا لبضع دقائق ، أو حتى تذوب الجبن ، وقلب الكيساديلا مرة واحدة أثناء الطهي.

قطع الكيساديلا إلى أرباع.

لكل وجبة: سعرات حرارية 472 (من الدهون 154) ؛ دهون 17 جم (مشبع 7 جم) ؛ كوليسترول 61 ملغ ؛ صوديوم 526 ملغ كربوهيدرات 56 جم (ألياف غذائية 5 جم) ؛ بروتين 21 جم.