وصفات مفضلة من LunchBox مع بذور الشيا

ببساطة عن طريق إضافة الشيا إلى وجبات الغداء المفضلة لديك ، يمكنك تحميل أحماض أوميغا 3 الدهنية للمساعدة في التركيز. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد الطاقة البطيئة في منع الركود في منتصف اليوم الذي يحدث غالبًا عندما لا تتناول وجبة غداء جيدة.

يمكنك إضافة chia إلى أي شيء تستمتع به بالفعل ، لذلك إذا مللت من تعبئة نفس الغداء ولكنك متعثر للأفكار ، احصل على بعض الإلهام من القائمة التالية. ما عليك سوى إحضار بعض بذور الشيا المعبأة في علبة صغيرة ورشها فوق أي مما يلي:

• السلطات الورقية الخضراء

• بقايا الطعام

• الحساء

• سلطات المعكرونة

• يلف سلطة

• كاساديا

• ناشوز

• شطائر

كلاسيك زبدة الفول السوداني و جيلي ساندويتش

الائتمان: © iStockphoto.com / marilyna

وقت التحضير: دقيقتان

المحصول: حصة واحدة

شريحتان من خبز الحبوب الكاملة

1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني مقرمشة

1 ملعقة كبيرة جيلي التوت

1 ملعقة كبيرة بذور شيا كاملة

غلفي شريحة خبز بزبدة الفول السوداني وشريحة أخرى من الخبز بالهلام.

رشي بذور الشيا فوق زبدة الفول السوداني ، وضعي الخبز المغطى بالهلام على الوجه ، مع وضع الهلام على الوجه لأسفل.

لكل وجبة: سعرات حرارية 333 (من الدهون 121) ؛ الدهون 13 جم (مشبع 2 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 278 ملجم كربوهيدرات 43 جم (ألياف غذائية 9 جم) ؛ بروتين 13 جم.

راب تونة مايونيز

وقت التحضير: 10 دقائق

المحصول: حصة واحدة

كيس 3 أونصات من التونة في الماء

1 ملعقة كبيرة مايونيز خفيف

1 ملعقة صغيرة ذرة معلبة

1 ملعقة كبيرة بذور شيا كاملة

ملح للتذوق

فلفل للذوق

1 تورتيلا من القمح الكامل

1/2 كوب خس مفروم

في وعاء صغير ، اخلطي التونة مع المايونيز والذرة وبذور الشيا. يتبل بالملح والفلفل.

يُوزّع المزيج في وسط التورتيلا ، ويُغطى بالخس ويُلف.

لكل وجبة: 244 سعرات حرارية (من الدهون 106) ؛ الدهون 12 جم (مشبع 2 جم) ؛ الكوليسترول 5 ملغ. الصوديوم 599 ملغ ؛ كربوهيدرات 30 جم (ألياف غذائية 7 جم) ؛ بروتين 6 جم.

ساندوتش دجاج بيستو

وقت التحضير: 10 دقائق

المحصول: حصة واحدة

1⁄3 كوب دجاج مبشور مطبوخ

1 ملعقة كبيرة ريحان بيستو

1 ملعقة كبيرة مايونيز خفيف

1 ملعقة كبيرة بذور شيا كاملة

ملح للتذوق

فلفل للذوق

شريحتان من خبز الجاودار

1 طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 حفنة صغيرة من خس آيسبرغ ، مغسولة

في وعاء صغير ، اخلطي الدجاج مع البيستو والمايونيز والشيا. يقلب جيدًا للخلط.

يتبل بالملح والفلفل ويُسكب المزيج على شريحة من خبز الجاودار.

تُوزّع الطماطم بالتساوي فوق مزيج الدجاج بالبيستو ويُضاف الخس فوقها.

أغلق الساندويتش بقطعة أخرى من خبز الجاودار.

لكل وجبة: سعرات حرارية 437 (من الدهون 187) ؛ الدهون 21 جم (مشبعة 4 جم) ؛ كوليسترول 49 ملغ ؛ الصوديوم 791 ملجم كربوهيدرات 41 جم (ألياف غذائية 9 جم) ؛ بروتين 22 جم.