وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
وصفة السلطة اليونانية (Salatà Eliniki)
الأشخاص الذين لم يجروا تجربة سلطة يونانية على الإطلاق لا يعرفون ما الذي ينقصهم. عندما تصنع بشكل صحيح ، يجب أن تكون السلطة اليونانية مزيجًا من الخس والطماطم والبصل والخيار ، مع إضافة منعشة من الزيتون اليوناني وجبن الفيتا وخل طازج مصنوع من خل النبيذ وعصير الليمون.
الائتمان: © iStockphoto.com / barol16
وقت التحضير: 15 دقيقة
المحصول: 4 حصص
1 رأس خس كبير
1⁄2 كوب شبت طازج مقطع
1 بصلة حمراء صغيرة مقطّعة حلقات رفيعة
1 خيار مقشر ومنذر ومقطع إلى شرائح رقيقة
1 طماطم كبيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
1⁄2 كوب زيتون كالاماتا
1⁄2 كوب جبنة فيتا مفتتة
1⁄4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
الملح والفلفل حسب الذوق
ضع الخس الروماني على لوح تقطيع. مع بقاء الأوراق سليمة ، مقطعة إلى قطع بحجم 12 بوصة. ضعها في مصفاة أو مصفاة سلطة. اغسل وجفف جيداً.
نثر الخس على طبق. يرش الشبت. تُغطى بحلقات البصل والخيار والطماطم والزيتون وجبنة الفيتا.
في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والأوريغانو والملح والفلفل معًا. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقدمها.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
