وصفة بسكويت الزبدة اللينة والمضغية

اجعل عيش Paleo أسهل وأكثر إمتاعًا مع هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط بالزبدة الطرية والمضغوطة. حرمان نفسك من الأطعمة التي اعتاد جسمك على تناولها لا يعمل بشكل جيد في معظم الحالات. ستجد أن الحصول على ملف تعريف ارتباط صديق لـ Paleo بين الحين والآخر هو متعة ومرضية للغاية.

الإعدادية aration الوقت: 15 دقيقة

طبخ جي الوقت: 10 دقيقة

المحصول: 10 حصص

4 ملاعق كبيرة زبدة مبسورة بدرجة حرارة الغرفة

2 ملاعق كبيرة سكر نخيل جوز الهند العضوي

2 بياض بيضه

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/2 كوب دقيق لوز مقشر

70٪ شوكولاتة داكنة مفرومة (اختياري)

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت باستخدام خلاط كهربائي يدوي أو يدوي ، قم بتسخين الزبدة وسكر جوز الهند.

نضيف بياض البيض ثم خلاصة الفانيليا ونستمر في الخفق.

باستخدام ملعقة مطاطية ، اخلطي دقيق اللوز حتى تمتزج جميع المكونات (تصبح العجينة طرية).

تُسكب قطع بحجم 1/2 ملعقة كبيرة من العجين على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة ، متباعدًا عن بعضها بمقدار 2 بوصة وإتاحة المجال لهم للنشر أثناء الخبز.

هذه ملفات تعريف الارتباط رقيقة ، وتنتشر أثناء الخبز.

اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً حول الحواف. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على ورقة الخبز فوق رف سلكي.

تذوب الشوكولاتة الداكنة في وعاء فوق الماء المغلي (غلاية مزدوجة) ورشها فوق البسكويت المبرد (اختياري).

لكل وجبة: 106 سعرات حرارية (من دهون 77) ؛ الدهون 9 جم (مشبعة 4 جم) ؛ الكوليسترول 12 ملغ. الصوديوم 15 ملغ كربوهيدرات 6 جم (ألياف غذائية 1 جم) ؛ بروتين 2 جم.