وصفة تشارلستون بين ويفرز

هذه البسكويت الضئيلة هي تقليد جنوبي. يحصلون على اسمهم من بذور بين ، أو بذور السمسم ، التي تحتوي عليها. يبلغ قطرها حوالي بوصة إلى بوصة ونصف وهي خفيفة وحلوة.

وصفة تشارلستون بين ويفرز

الائتمان: © ديفيد بيشوب

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق لكل دفعة

المحصول: 8 دزينة من ملفات تعريف الارتباط

13 كوب سمسم

2 بياض بيضه

3⁄4 كوب سكر بني فاتح معبأ

1⁄2 ملعقة صغيرة فانيليا

1⁄4 كوب زبدة

1⁄2 كوب دقيق لجميع الأغراض

سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

انشر بذور البيني في مقلاة ضحلة وقم بتحميصها في الفرن لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تحمر فقط. لا تفرط في الطهي. اجلس جانبا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

في وعاء للخلط ، اخفقي بياض البيض حتى يجمد. نضيف السكر البني والفانيليا والزبدة والدقيق ويخلط جيدا. أضيفي بذور البيني المحمصة.

تُسقط عجينة البسكويت بمقدار نصف ملعقة صغيرة على رقائق البسكويت المدهونة بالقليل من الدهن. من المفترض أن تكون ملفات تعريف الارتباط صغيرة جدًا ، لذا استخدم ملعقة قياس إذا لزم الأمر للحصول على الكمية المناسبة من العجين. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. راقب بعناية وإلا ستصبح الحواف داكنة جدًا.

لكل ملف تعريف ارتباط: السعرات الحرارية 16 (من الدهون 9) ؛ الدهون 1 جم (مشبعة 0 جم) ؛ الكوليسترول 1 ملغ. الصوديوم 7 ملغ كربوهيدرات 2 جم (ألياف غذائية 0 جم) ؛ بروتين 0 جم.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.