وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
وصفة حمية البحر الأبيض المتوسط: أرز باللبن
يتمتع سكان البحر الأبيض المتوسط ببراعة في صنع الحلويات الرائعة ، والتي يستغرق تحضير الكثير منها ساعات مضنية. لكن حياتك المزدحمة قد لا تسمح لك بقضاء الكثير من الوقت في العمل في المطبخ. يعتبر الأرز باللبن رائعًا للتغلب على أسنانك الحلوة على أساس أسبوعي أكثر.
الائتمان: © iStockphoto.com / Ildiko Papp ، 2011
بودنغ الأرز
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 45 دقيقة
المحصول: 6 حصص
1/2 كوب أرز بسمتي
4 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
1/4 كوب زبيب
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)
1/4 لوز مفروم
1 ملعقة طعام قشر برتقال
ينقع الأرز في الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى.
في قدر ثقيل ، يُغلى الحليب والسكر على نار متوسطة عالية.
يُضاف الأرز والزبيب والهيل والقرفة ويُترك على نار خفيفة حتى يتماسك (حوالي 45 دقيقة) مع التحريك باستمرار.
يرفع عن النار ويضاف ماء الورد (إذا رغبت).
يُمزج اللوز وقشر البرتقال. ضعي البودينغ في أطباق التقديم وزينيه بمزيج اللوز. قدميها ساخنة أو باردة.
لكل وجبة: 207 سعرات حرارية (من الدهون 43) ؛ الدهون 5 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 8 ملغ. الصوديوم 75 ملغ كربوهيدرات 34 جم (ألياف غذائية 1 جم) ؛ بروتين 8 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
