وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
وصفة شوربة ميسو الصباح
تستغرق هذه الوصفة النباتية البسيطة لحساء ميسو دقائق فقط لتحضيرها - وهي سريعة بما يكفي حتى في الصباح الباكر. الكوب الكبير الممتلئ يريحك في وجبة الإفطار ، لكن يمكنك تناول هذا الحساء كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة في أي وقت.
الميزو هو بهار فول الصويا المخمر - معجون غني ومالح ولذيذ - وهو عنصر أساسي في العديد من أطباق شرق آسيا ، بما في ذلك الحساء والصلصات والمرق وصلصات السلطة. على الرغم من أنك قد لا تفكر في استخدام الميسو في وقت الإفطار ، إلا أنه مشهد مألوف على طاولات الإفطار في اليابان ، حيث يعتبر حساء ميسو الطريقة التقليدية لبدء اليوم.
الائتمان: © ديفيد بيشوب
وقت التحضير: أقل من 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
المحصول: 4 حصص
2 كوب مرق نباتي
2 كوب ماء ساخن
4 ملاعق كبيرة ميسو
1 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج ، مبشور (اختياري)
1/2 كوب من التوفو المقطّع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب فطر شرائح رقيقة
صب مرق الخضار وكوب من الماء الساخن في قدر متوسطة الحجم.
في وعاء منفصل ، ذوبي الميسو في الكوب المتبقي من الماء الساخن. تخلط جيدا ثم تضاف الى محتويات القدر.
أضف جذر الزنجبيل (إذا رغبت) والفطر وسخنه حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
يُرفع عن النار ويقلب التوفو والبصل الأخضر. يقدم في كوب أو وعاء.
لكل وجبة: 76 سعرات حرارية (من الدهون 27) ؛ الدهون 3 جم (مشبعة 0 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 1217 ملغ ؛ كربوهيدرات 9 جم (ألياف غذائية 2 جم) ؛ بروتين 6 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
