وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
يمكنك تناول هذا الغمس بمفرده أو مع الخضار و / أو البسكويت. Herbs de Provence هو مجرد اسم فاخر لمزيج من الأعشاب مثل المالح والشمر والريحان والزعتر والخزامى. الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم المطحون.
الائتمان: © FotografiaBasica، 2011
معجون الطحينة
قامت الشيف جولي باير بتعديل العديد من الوصفات مثل هذه الوصفة لاستيعاب حساسيتها الغذائية وتعليم الناس طهي وجباتهم الصحية الخاصة باستخدام المكونات العضوية.
الأدوات: هراسة البطاطس (اختياري)
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 12 دقيقة
المحصول: 4 حصص
1 جذر كرفس متوسط الحجم ، مقشر ومفروم (حوالي 2 كوب)
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
1/2 بصلة
1-2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كركم
1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
1-1 / 2 ملاعق صغيرة من خليط أعشاب بروفانس أو إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة طحينة
عصير نصف ليمونة (حوالي 1/8 كوب)
1/8 ملعقة صغيرة من كل ملح وفلفل أو حسب الرغبة
اغلي جذر الكرفس لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج ثم صفيه وضعيه في وعاء.
اقلي البصل والثوم في الزيت ثم أضيفي جذر الكرفس والكركم وملح البحر والأعشاب. قلّب حتى يصبح جذر الكرفس بنيًا قليلاً.
نضيف الطحينة وعصير الليمون. يمكنك أن تأكل الخليط كما هو في هذه المرحلة ، أو تهرسها بهراسة البطاطس ، أو تعالجها في الخلاط.
أضف ملح البحر والفلفل حسب الرغبة.
إذا لم يكن لديك جذر الكرفس ، يمكنك تجربة الكرفس كأساس لهذا الغمس ، على الرغم من أنه لا يعطي طعمًا غنيًا.
لكل وجبة: 149 سعرة حرارية ؛ دهون 11.1 جم (مشبع 1.6 جم) ؛ كوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 596 مجم ؛ كربوهيدرات 11.4 جم (ألياف 2.6 جم) ؛ بروتين 2.7 جم ؛ سكر 2 جم.
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.