وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
وصفة فطيرة البطاطس والطماطم
فطيرة البطاطس والطماطم هي وصفة فطور وغداء رائعة خالية من الغلوتين. تستدعي وجبة الفطور المتأخرة توقع الأطعمة الأكثر فخامة التي يمكن أن تروق وتثير شهيتك. وجبات الفطور المتأخرة مخصصة للخبراء المحترفين والهواة ذوي الأذواق الراقية (الأشخاص الذين يحبون تناول طعام جيد). مجرد ذكر الفطور المتأخر يدل على عامل رائع.
الائتمان: iStockphoto.com/Elzbieta Sekowska
تمت إضافة بعض الفلفل الأخضر إلى الوصفة الموجودة في الصورة للون وقليل من النكهة الإضافية. مقبلات وفلفل أخضر غير مدرجين في المعلومات الغذائية.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 65 دقيقة
المحصول: 8 حصص
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
2 كوب بطاطا نيئة مبشورة معبأة بإحكام
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
1/4 كوب بصل مبشور
3 أو 4 حبات طماطم متوسطة ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/8 بوصة
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
8 شرائح لحم مقدد ، مطبوخة ومقرمشة ومفتتة
3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
3/4 كوب مايونيز
1/3 كوب بقسماط متبل
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش طبق فطيرة 9 إنش برذاذ الطبخ.
ضعي البطاطس النيئة في مصفاة أو مصفاة. رشهم بالملح واتركهم لمدة 5 دقائق.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض. اعصر الماء الزائد من البطاطس وأضفها إلى البيض. قلبي البصل.
ضعي الخليط في طبق الفطيرة المحضر. باستخدام ظهر الملعقة ، ضعي المزيج على قاع وجوانب المقلاة.
اخبزي القشرة لمدة 35 دقيقة. أخرج الصينية من الفرن وخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع نصف شرائح الطماطم على قاع القشرة المخبوزة.
نرش نصف كمية الفلفل والتوابل الإيطالية ونصف كمية اللحم المقدد. كرر الطبقة مع باقي الطماطم والفلفل والتوابل الإيطالية ولحم الخنزير المقدد.
في وعاء صغير ، اخلطي الجبن والمايونيز معًا. ضعي هذا الخليط في قطع صغيرة فوق الطماطم ثم وزعيها بعناية لتغطي الجزء العلوي من الفطيرة.
نرش فتات الخبز فوق الفطيرة. تُخبز الفطيرة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يبدأ فتات الخبز في التحول إلى اللون البني.
يمكنك تقديم هذه الفطيرة اللذيذة في وجبة فطور وغداء ، كطبق جانبي لتناول العشاء ، وحتى كمدخل رئيسي مع سلطة مقذوفة.
لكل وجبة: سعرات حرارية: 222 ؛ إجمالي الدهون: 15 جرام. الدهون المشبعة: 4 جم ؛ الكوليسترول: 76 ملغ ؛ الصوديوم: 645 ملغ. الكربوهيدرات: 14 جم ؛ الألياف: 1 جرام. السكر: 3 جم ؛ البروتين: 9 جرام.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
