وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
وصفة لبطاطس إكليل الجبل
هذه الوصفة هي المرافقة المثالية لأي أطباق مشوية أو محمصة تقريبًا ، سواء كانت اللحوم أو المأكولات البحرية. الأعشاب البرية ، مثل إكليل الجبل في هذه الوصفة ، تنمو بكثرة في جميع أنحاء اليونان وتستخدم في العديد من أطباق ذلك البلد.
الائتمان: © iStockphoto.com / Elenathewise
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 5 إلى 8 دقائق
المحصول: 6 حصص
1-1⁄2 رطل بطاطس صغيرة
1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة إبر إكليل الجبل مفرومة خشنة
ملح للتذوق
قشري البطاطس واغسليها جيداً.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف البطاطس. يقلب على الفور ويغطي المقلاة بغطاء.
تُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتحول البطاطس إلى اللون البني وتصبح طرية بالشوكة. نرش البطاطس بالروزماري.
باستخدام ملعقة مثقوبة ، أخرجي البطاطس إلى طبق التقديم. يرش بالملح ويقدم على الفور.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
