وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
وصفة لقرع القيقب المخبوز
يتسم الجزء الداخلي لقرع البلوط باللون الأصفر الغامق أو البرتقالي ، في تناقض صارخ مع اللون الأخضر ، وأحيانًا من الخارج المرقش. يضيف شراب القيقب والسكر البني حلاوة إلى طبق الشتاء الدافئ هذا.
الائتمان: © iStockphoto.com / cislander
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
المحصول: 2 حصص
1 حبة متوسطة الحجم من القرع البلوط
2 ملاعق صغيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
سخني الفرن على 350 درجة.
قطع القرع إلى نصفين. استخرج البذور والخيوط وتخلص منها.
ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة ، وملعقة كبيرة من شراب القيقب ، وملعقة كبيرة من السكر البني في وسط كل نصف كوسة.
ضع نصفي القرع في طبق خبز صغير بالزيت واملأ الطبق بارتفاع 1/2 بوصة بالماء.
غطي الطبق برقائق معدنية واخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح القرع طريًا.
يمكن للنباتيين أو أي شخص يسعى للحد من تناول الدهون المشبعة أن يترك الزبدة خارج هذه الوصفة تمامًا. أضف ملعقتين كبيرتين من تفاح Granny Smith المفروم ناعماً إلى كل نصف قرع في الخطوة 3 إذا رغبت في ذلك.
لكل وجبة: 208 سعرات حرارية (من الدهون 36) ؛ الدهون 4 جم (مشبعة 3 جم) ؛ الكوليسترول 11 ملغ. الصوديوم 53 ملغ كربوهيدرات 45 جم (ألياف غذائية 4 جم) ؛ بروتين 2 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
