10 مكملات وأعشاب مضادة للالتهابات

يعد تغيير نظامك الغذائي ليشمل الأطعمة المضادة للالتهابات والتوابل والأعشاب والمشروبات هو الخطوة الأولى والأكثر أهمية في المعركة ضد الالتهابات والأمراض المزمنة. يعد الحصول على الكثير من التمارين الجيدة - سواء تمارين القلب والأوعية الدموية القلبية أو اليوجا المهدئة - خطوة جيدة أخرى.

إن العثور على تلك المكملات - الأعشاب الطبيعية والإنزيمات - التي تمنح نظامك الغذائي الجديد دفعة إضافية يعد مكافأة إضافية في مكافحة الالتهاب. من الأعشاب التي تحمي من الصداع النصفي إلى الفيتامينات التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان ، يجب أن تكون المكملات جزءًا من روتينك اليومي. نناقش أفضل عشرة أعشاب ومكملات غذائية من اختياراتنا المضادة للالتهابات في هذه القائمة.

استشر دائمًا طبيبًا أو صيدليًا على دراية بالأعشاب والمكملات الغذائية وتفاعلاتها قبل تجربة أي أعشاب أو مكملات بنفسك.

أحماض أوميغا 3 الدهنية: مختلطة EPA و DHA من زيوت السمك

حمض الدهني (EPA) و حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) نوعان من الأحماض الدهنية الأساسية المستمدة من الأسماك وبعض المصادر النباتية. لا يمكنك صنع هذه الأحماض الدهنية في جسمك - وهذا هو السبب في أنها أحماض دهنية أساسية - لذلك تحتاج إلى الحصول عليها من الطعام أو المكملات الغذائية يوميًا. EPA و DHA هما نجمتان رائعتان مضادتان للالتهابات لأنهما يتنافسان مع مركب مؤيد للالتهابات يسمى حمض الأراكيدونيك (AA) للاندماج في الأغشية الخلوية.

© Kerdkanno / Shutterstock.com

ألاحماض الدهنية أوميغا -3

استخدم الأسماك (مثل السلمون والسردين) وزيوت الأسماك كمصادر أساسية لـ EPA و DHA. تحتوي المصادر النباتية لأحماض أوميغا 3 الدهنية (الكتان والشيا ، على سبيل المثال) على حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، والذي يتم تحويله إلى DHA.

إذا لم تتمكن من العثور على الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق والسموم الأخرى ، فتناول مكمل زيت السمك عالي الجودة مع كل من EPA و DHA لنظام غذائي مضاد للالتهابات.

لا تقل أهمية الإيجابيات التي تحدث عندما تكمل نظامك الغذائي بزيوت السمك ما يحدث عندما لا تفعل ذلك. ربطت بعض الدراسات بين نقص أوميغا 3 وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.

فيما يلي بعض النصائح الأساسية التي يجب وضعها في الاعتبار قبل زيادة تناولك لمزيج EPA و DHA من زيوت السمك:

• الجرعات: خذ 1 إلى 4 جرام يوميًا من مزيج EPA / DHA.
• تحذيرات / موانع الاستعمال: لأن زيوت السمك لها فوائد مماثلة لمخففات الدم ، فإنها قد تزيد من تأثير الأدوية المخففة للدم ، مثل الوارفارين (الكومادين).

زنجبيل

يحتوي جذر نبات الزنجبيل على العديد من الفوائد المضادة للالتهابات ويساعد في تقليل أعراض الاضطرابات الالتهابية. تشمل فوائد gingerroot ، التي يشار إليها عادةً باسم الزنجبيل ، ما يلي:

• يقلل الأم في الاضطرابات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
• لقد ثبت أنه يحسن وظائف المخ ويقي من مرض الزهايمر.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق زيادة الدورة الدموية ومنع تجلط الدم.
• يمكن استخدامه كوسيلة وقائية للصداع النصفي.

© pilipphoto / Shutterstock.com

زنجبيل

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن تناول الزنجبيل:

• الجرعات: 1 إلى 2 جرام من الزنجبيل الطازج أو المجفف يوميًا يمكن أن يساعد في الألم والأوجاع والالتهابات. اشرب 1 إلى 3 أكواب من شاي الزنجبيل للأوجاع والآلام أو أضف قطعة من الزنجبيل المقشرة والمقطعة إلى مكعباتbf / 1/4 بوصة إلى مقلي.
• تحذير / موانع: قد يتفاعل الزنجبيل مع مميعات الدم مثل الوارفارين (الكومادين) ، لذا استشر طبيبك قبل إضافته إلى نظامك الغذائي بكميات كبيرة. يجب على الأشخاص المصابين بحصوات المرارة أو الأشخاص الذين عانوا من القرحة الهضمية توخي الحذر عند تناول الزنجبيل ، كما يجب على أي شخص يتناول مضادات الحموضة.

الكركم / الكركمين

يأتي الكركم من جذر نبات الكركم الهندي وهو مكون رئيسي في الكاري. يحتوي على مستخلص يسمى الكركمين الذي درسه الباحثون على نطاق واسع لفوائده المتعددة المضادة للالتهابات. يضفي الكركمين على التوابل لونها البرتقالي اللامع.

© monticello / Shutterstock.com

كركم

يعمل الكركمين بنفس الطريقة التي يعمل بها الإيبوبروفين ولكن بدون الآثار الجانبية المعدية المعوية. يعمل الكركمين أيضًا كمضاد للأكسدة ويحفز جهاز المناعة. ومع ذلك ، لا يحتوي الكركم على الكثير من الكركمين ، لذلك من أجل الحصول على أقصى استفادة من هذه التوابل الفائقة ، ابحث عن مستخلص الكركم بمستويات عالية من الكركمين.

فيما يلي بعض فوائد الكركمين المضادة للالتهابات:

• له تأثيرات كبدية تقي من تلف الكبد.
• يساعد في الوظيفة الإدراكية وقد يقلل من خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر.
• يقلل من آلام والتهاب أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.
• يعمل كوقاية من السرطان عن طريق تثبيط تعزيز الورم وتثبيط نمو الخلايا السرطانية وتقليل إمدادها بالدم.

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن تناول الكركمين:

• الجرعات: للحصول على فائدة مضادة للالتهابات ، قد تحتاج إلى تناول 500 ملليغرام حتى ثلاث مرات في اليوم. الكركمين قابل للذوبان في الدهون ، لذلك قد ترغب في تناوله مع وجبة دسمة.
• الحذر / موانع الاستعمال: يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة أو القنوات الصفراوية المسدودة عدم تناول الكركمين دون استشارة الطبيب أولاً. يمكن أن يزيد من خطر حدوث نزيف خطير ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو أولئك الذين يتناولون مميعات الدم عدم تناوله أيضًا.

NAC (N-acetyl cysteine)

N-acetyl cysteine ​​(NAC) هو مشتق من الأحماض الأمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين. يقلل NAC من ضرر الجذور الحرة ويوقف الالتهاب عن طريق العمل كمضاد للأكسدة.

فيما يلي بعض الفوائد المضادة للالتهابات لـ NAC:

• يعزز إزالة السموم من الكبد.
• يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق التناقص
• يمنع التهاب الشعب الهوائية ويحسن حالة الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD).
• يساعد في تخفيف الاضطرابات النفسية القهرية.

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن تناول NAC:

• الجرعات: جرعة آمنة عامة هي 600 ملليغرام مرة أو مرتين في اليوم. استشر طبيبك دائمًا قبل البدء في أي أعشاب جديدة أو
• الحذر / موانع الاستعمال: NAC آمن بشكل عام ، على الرغم من أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم وأدوية السكري ومضادات التخثر يجب أن يتجنبوا NAC بسبب بعض الآثار الجانبية المعدية المعوية. يجب على النساء الحوامل أيضًا تجنب تناول NAC.

الزنك

الزنك معدن يلعب دورًا مهمًا في جسم الإنسان ؛ في الواقع ، إنه ضروري لنظام المناعة الصحي. يمكن أن يؤدي عدم وجود ما يكفي من الزنك إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض والالتهابات.

على الرغم من وجود الزنك بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، إلا أنه متاح أيضًا كمكمل غذائي. سواء كنت تحصل على الزنك من نظامك الغذائي أو عن طريق تناول المكملات الغذائية ، تأكد من الحصول على الكميات الصحيحة.

فيما يلي بعض فوائد الزنك:

• ينشط الخلايا اللمفاوية التائية (الخلايا التائية) التي تنظم الاستجابات المناعية.
• إنه يؤثر على عملية التعلم الخاصة بك وكيف تتشكل الذكريات.
• يساعد في التئام الجروح والطفح الجلدي.
• يمكن أن يقصر مدة نزلات البرد.

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن تناول الزنك:

• الجرعات: يحتاج الشخص إلى كميات صغيرة في اليوم - فقط 40 ملليغرام لمن هم فوق سن 20.
• تحذير / موانع: من المحتمل أن يكون الزنك آمنًا عند تناول أقل من 40 ملليجرام في اليوم. أي شيء أعلى من ذلك يسبب فقر الدم والحمى والسعال والألم والتعب. قد يؤدي الاستخدام المطول لأكثر من 100 ملليغرام يوميًا إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

بوسويليا

Boswellia ، راتنج الشجرة من نبات Boswellia serrata ، يسمى أيضًا اللبان الهندي. يحتوي على حمض البوزويليك وحمض ألفا وبيتا بوزويليك ، والذي وجد الباحثون أن له خصائص مضادة للالتهابات في الأبحاث المختبرية.

Boswellia هو مسكن لآلام التهاب المفاصل حيث يقلل من انهيار الغضروف ويساعد في الحفاظ على تليين المفاصل. بالنسبة لأمراض المناعة الذاتية ، يبدو أن البوزويليا يثبط الإشارات الكيميائية لأمراض المناعة الذاتية ويقلل من تكوين الأجسام المضادة ، وهي خلايا هجوم الجسم.

من بين فوائد boswellia ما يلي:

• يقلل من الالتهاب في هشاشة العظام ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، والتهاب الأوتار ، والتهاب الجراب ، والأوجاع والآلام العامة.
• يقلل الالتهاب في أمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون.
• قد يساعد في تقليل الالتهاب في الربو والحساسية.
• لقد ثبت أنه يمنع نمو الخلايا السرطانية ويساعد في موت الخلايا السرطانية المبرمج في سرطان القولون.

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن أخذ Boswellia:

• الجرعات: يمكن للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والاضطرابات الالتهابية أن يستخدموا بشكل عام حوالي 300 ملليغرام ثلاث مرات في اليوم.
• الحذر / موانع الاستعمال: Boswellia آمن بشكل عام.

فيتامين د

من المحتمل أن يكون فيتامين (د) من أسهل العناصر الغذائية التي يمكن الحصول عليها ، ومع ذلك فهو فيتامين يعاني من نقص في معظم الناس. فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يتم تحفيزه في الجلد عن طريق التعرض لأشعة الشمس ويوجد بكميات قليلة في بعض الأطعمة. للحصول على أكبر قدر من الفوائد ، تأكد من تناول فيتامين د 3.

فيما يلي بعض الفوائد العديدة المضادة للالتهابات لفيتامين (د):

• يمنع هشاشة العظام وهشاشة العظام ويقلل من خطر الإصابة بكسور العظام.
• يقلل من خطر الإصابة باضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض التصلب العصبي المتعدد ، ويحسن الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من مثل هذه الاضطرابات.
• It protects against heart and cardiovascular disease.
• It decreases the risk of cancer, specifically breast, prostate, and colon cancers.

Here are some basic facts you should know about vitamin D:

• Dosing: In general, most adults need 1,000 to 5,000 IU (international units) of vitamin D daily, or 25 to 125 mcg. However, people with autoimmune disease and who are very deficient in the vitamin may need more to achieve optimal blood levels.

Spending time outside really can boost your vitamin D levels. In fact, full-body sun exposure for about 12 minutes during the sunniest part of the day (midday) produces approximately 10,000 units of vitamin D.

• Caution/contraindications: Toxicity due to too much vitamin D is rare; in fact, the only studies that showed toxicity used 100,000 IU or more given intravenously.

Caution is advised with vitamin D in people with liver disease, high blood calcium levels, and granulomatous disorders such as sarcoidosis and tuberculosis (TB).

For more complete coverage of vitamin D, check out Vitamin D For aFamilyToday by Alan L. Rubin, MD (John Wiley & Sons, Inc.).

Vitamin C

Vitamin C, also known as ascorbic acid, is a water-soluble vitamin that decreases inflammation by acting as a potent antioxidant. Vitamin C also decreases C-reactive protein, the protein that gets elevated when your body is inflamed.

You can find high amounts of vitamin C in vegetables and fruits, including broccoli, papaya, bell peppers, oranges, cantaloupe, kiwi, cauliflower, Brussels sprouts, and strawberries; eating these foods raw or slightly cooked will provide optimum benefits.

من بين الفوائد المضادة للالتهابات لفيتامين سي ما يلي:

• يحفز جهاز المناعة ويمنع الالتهابات.
• قد يساعد في خفض ضغط الدم.
• يساعد الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق منع ضرر الجذور الحرة.
• يتم استخدامه بمستويات عالية جدًا عن طريق الوريد في رعاية مرضى السرطان (على الرغم من أن التشاور مع طبيب الأورام ضروري ومناسب).

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن زيادة تناولك لفيتامين سي:

• الجرعات: تحتاج من 1 إلى 3 جرام يوميًا للوظيفة المثلى في منع الضرر التأكسدي بسبب الجذور الحرة وزيادة الدعم المناعي.
• الحذر / موانع الاستعمال: كثرة فيتامين سي يسبب الإسهال واضطراب المعدة. للبالغين ، الحد الأقصى اليومي الموصى به لفيتامين سي هو 2000 ملليجرام.

غراء

يساعد Papain ، المشتق من ثمار نبات البابايا ، في تقليل الالتهاب عن طريق تكسير المواد الضارة في الجسم وإطلاق مواد مثل أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) والسيتوكينات التي تقلل الالتهاب ولها وظيفة مضادة للأكسدة.

فيما يلي بعض فوائد الباباين المضادة للالتهابات:

• يتم استخدامه للمساعدة في تقليل الالتهاب وتحسين الشفاء بعد الجراحة والصدمات.
• يمكن أن يساعد في تقليل التهاب الحلق وقد يقلل من أعراض التهاب اللوزتين.
• يساعد في التئام الجروح.
• قد يقلل من الألم والالتهابات في أمراض الروماتيزم.

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن تناول غراء:

• الجرعات: 1500 ملليغرام في اليوم هي الجرعة المستخدمة لعلاج الالتهاب والتورم بعد الجراحة أو الصدمة. خذها على معدة فارغة للحصول على أفضل النتائج.
• الحذر / موانع الاستعمال: قد يكون لدى بعض الناس حساسية من البابايا والباباين. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي والقرحة ، وكذلك أولئك الذين يتناولون العلاج المثبط للمناعة والعلاج الإشعاعي ، توخي الحذر بشكل خاص عند تناول غراء.

أنزيم Q10

Coenzyme Q10 عبارة عن مادة شبيهة بالفيتامينات توفر الطاقة لجميع خلايا الجسم. إنه مضاد للأكسدة ، ويساعد على استقرار أغشية الخلايا. أنت بحاجة إلى الإنزيم المساعد Q10 لإكمال العديد من وظائف التمثيل الغذائي الخاصة بك. على سبيل المثال ، تستخدم الميتوكوندريا في خلاياك لصنع أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) ، مصدر الطاقة الرئيسي لخلاياك.

من بين الفوائد المضادة للالتهابات لأنزيم Q10 ما يلي:

• يحمي القلب والجسم من أضرار الجذور الحرة.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد على تطبيع ضغط الدم.
• قد يحمي الدماغ من التلف ويساعد في علاج مرض باركنسون.
• يساعد في تقليل حدوث الصداع النصفي.

فيما يلي بعض الحقائق الأساسية التي يجب أن تعرفها عن تناول الإنزيم المساعد Q10:

• الجرعات: بشكل عام ، يوفر 60 إلى 100 ملليجرام يوميًا حماية جيدة من مضادات الأكسدة.
• الحذر / موانع الاستعمال: يبدو الإنزيم المساعد Q10 مثل فيتامين سيولة الدم ، فيتامين ك ، لذلك قد يتفاعل الإنزيم المساعد Q10 مع مميعات الدم الأخرى. اطلب من طبيبك أن يراقب دمك إذا كنت تتناول مميعًا للدم مثل الوارفارين (الكومادين).