10 نصائح لاتباع حمية داش على الميزانية

لا يجب أن يكون الأكل الصحي مكلفًا. تشارك القائمة التالية عشر نصائح بسيطة لتجعلك تتناول النظام الغذائي للنهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) دون استنفاد حسابك المصرفي.

خطط للوجبات والوجبات الخفيفة للأسبوع

حدد الوصفات التي يجب إعدادها بناءً على مخزن المؤن والمجمد. ثم قم بإعداد قائمة البقالة الخاصة بك عن طريق التحقق من المبيعات في الصحيفة والعروض الخاصة بالمتجر والقسائم وعمل قائمة بجميع العناصر التي تنو شرائها.

استخدم بطاقات الولاء الخاصة بمتجر البقالة للحصول على مكافآت إضافية. أيضًا ، تناول الطعام قبل التسوق لتجنب شراء الأطعمة غير الموجودة في قائمتك.

اختر الأطعمة غير المصنعة

تعتبر الأطعمة غير المصنعة (المصنوعة في الطبيعة) أرخص وأكثر تغذية من الأطعمة المصنعة (من صنع الإنسان). كما أنها تمنحك قدرًا أكبر من التحكم في المكونات. تجنب أي شيء يأتي في علبة 90 بالمائة من الوقت.

القاعدة الذهبية هي شراء وتناول المزيد من الأطعمة الطبيعية أكثر من الأطعمة التي يصنعها الإنسان.

شراء بكميات كبيرة

الشراء بكميات كبيرة ، خاصةً عندما يكون لدى المتاجر عروض ترويجية. يسهل تخزين الأطعمة مثل اللحوم والمعكرونة والأرز والسلع المعلبة لأنها تدوم لفترة طويلة في المجمد أو المخزن. إذا كانت معروضة للبيع ، فاشتر ما يمكنك تحمله وقم بتخزينها حتى البيع الكبير التالي.

اشترِ جانبًا من اللحم البقري أو عبوة عائلية من متجر البقالة أو سوق اللحوم. عندما تصل إلى المنزل ، قسّمها إلى أكياس بسحاب وقم بتجميدها. بهذه الطريقة ستحصل على لحوم ذات جودة أفضل تدوم طويلاً. يمكنك أيضًا شراء الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة المعروض للبيع وتجميد البعض لاستخدامه لاحقًا. سيحتفظون بها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر في الفريزر.

ضع في اعتبارك التسوق في متاجر الخصم أيضًا. تقدم بعض المتاجر الكبيرة خصومات كبيرة ، والعديد منها لها علامات تجارية خاصة بها. في معظم الأوقات تحصل على منتج بجودة متساوية مقابل أقل من ذلك بكثير.

اختر المنتجات الموسمية

لا يقتصر الأمر على توفر المنتجات الموسمية بسهولة ، بل تتميز أيضًا بنكهة أفضل وأكثر ملاءمة للميزانية. اشترِ بعض الفاكهة التي لا تزال بحاجة إلى وقت لتنضج إذا كنت لا تخطط لاستخدامها على الفور. إذا كانت لديك مساحة في الفريزر ، فاشترِ المزيد من المنتجات الموسمية وجمّد بعضها حتى تتمكن من توفيرها في غير موسمها.

التوت ، على سبيل المثال ، من السهل جدًا تجميده. فقط اشطفها واتركها تجف ثم ضعها في أكياس المجمد بسحاب (هذه تأتي في متناول اليد للحصول على حلوى مجمدة أو لعصائر الزبادي).

شراء ماركات المتجر

يمكن أن يوفر لك شراء عناصر العلامة التجارية في المتجر قدرًا كبيرًا من المال دون التضحية بالعناصر الغذائية المهمة. عند مقارنة العلامات التجارية المختلفة للخضروات المعلبة أو الجبن القريش ، على سبيل المثال ، من المرجح أن تكون العلامة التجارية للمتجر أكثر اقتصادا لنفس الجودة الجيدة.

تجنب الأطعمة الجاهزة

يمكن للأطعمة المريحة (فكر في الفواكه والخضروات المقطعة مسبقًا) أن تضيف حقاً في السجل النقدي. يمكن أن تحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من الصوديوم (فكر في وجبات العشاء المجمدة والوجبات في علبة). إن تحضير الأشياء بنفسك يوفر المال حتمًا وعادة ما يكون أكثر صحة.

شراء الطعام من المزارعين المحليين

تأتي المنتجات عالية الجودة من المزارعين المحليين لأن الطعام لا يضطر للسفر لمسافات طويلة للوصول إلى مائدتك. تعرف على CSAs (الزراعة المدعومة من المجتمع) في منطقتك ، أو قم بشراء محصول مزارع لهذا الموسم ، أو اصطدم بسوق المزارعين القريب.

ازرع الخضار والأعشاب الخاصة بك

سواء كنت في قطعة أرض في الفناء الخلفي الخاص بك أو في حديقة مجتمعية ، يمكنك زراعة منتجات طازجة ولذيذة وغير مكلفة لوجباتك. الأعشاب الطازجة والطماطم والسبانخ وسلطة الخضار والبصل والفلفل هي الأسهل على البستاني المبتدئ في النمو. يمكنك حتى زراعة الأعشاب في قدر على منضدة المطبخ.

طهي الطعام في المنزل

يمكن أن يكون تناول الطعام بالخارج مكلفًا. وفر المال عن طريق طهي وجبات الطعام في المنزل. قم بإعداد كميات أكبر من الطعام وقم بتجميد بعضها لاستخدامها لاحقًا في حاويات فردية. حاول أيضًا دمج بقايا الطعام في وجباتك. اطبخ وجبة مرة واحدة واستخدمها بعدة طرق لبضعة أيام أخرى.

اذهب بلا لحوم مرة واحدة في الأسبوع

شراء اللحوم والدواجن والأسماك لكل يوم من أيام الأسبوع له قيمة إضافية. حاول تناول المزيد من البروتينات النباتية (الفاصوليا والبازلاء والعدس) وكذلك البيض وزبدة الفول السوداني ، وهي عناصر منخفضة التكلفة ومتاحة على مدار العام.