Pizelles (بسكويت الويفر الإيطالي)

Pizzelles هي ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية الإيطالية. يتم خبز Pizelles على مكواة مصممة خصيصًا لتطبعها بتصميم لاسي. تتوفر مكاوي Pizzelle في قسم أدوات الطهي في المتاجر الكبرى وفي متاجر أدوات الطهي ومن خلال كتالوجات الطلبات عبر البريد.

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الخبز: 1 دقيقة لكل ملف تعريف ارتباط

المحصول: 2 1/2 دزينة

1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة (1 1/4 عود) زبدة غير مملحة

2 كوب طحين لجميع الأغراض

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 بيض

3/4 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة يانسون

1 ملعقة صغيرة فانيليا

زيت نباتي

تذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة.

يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء متوسط ​​الحجم.

باستخدام الخلاط ، اخفق البيض في وعاء كبير حتى يصبح رغويًا.

أضيفي السكر واخفقي حتى يصبح المزيج كثيفًا جدًا ويمسك بشريط يذوب ببطء أثناء رفع الخافق ، حوالي 5 دقائق.

تضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا.

يضاف اليانسون ومستخلصات الفانيليا.

أضف المكونات الجافة من الخطوة 2 على ثلاث مراحل ، وامزج جيدًا بعد كل إضافة.

سخني مكواة البيتزا وادهن الشبكات برفق بالزيت النباتي.

اتبع التعليمات الخاصة بمكواة البيتزا التي تستخدمها.

صب ملعقة صغيرة من الخليط في وسط كل نمط على خباز البيتزا.

أغلقي المكواة واخبزيها لمدة دقيقة تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون.

استخدم ملعقة ذات نصل مرن لإزالة كل فطيرة من المكواة.

توضع بشكل مسطح لتبرد على الرف أو تتشكل على الفور حسب الرغبة ثم تبرد.

يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام.

تجميد لتخزين أطول.

لكل وجبة: سعرات حرارية 93 (من الدهون 42) ؛ الدهون 5 جم (مشبعة 3 جم) ؛ الكوليسترول 25 ملغ. الصوديوم 18 ملغ 11 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 0 جم) ؛ بروتين 1 جم.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.