ابدأ ببطء مع العصير

ربما تريد أن تدخل مباشرة في عصر العصير - فبعد كل شيء ، يتم تكليفك بفعل شيء إيجابي لصحتك! لكن كبح حماسك (ليس لفترة طويلة ، فقط في البداية) ودع براعم التذوق والجهاز الهضمي والكبد والكلى والقولون وبقية جسمك يتأقلم مع هذا النظام الغذائي الجديد والمثير.

فيما يلي بعض النصائح للتغلب على حمى العصير:

• لا تقلل من شأن قوة الإنزيمات الحية والمغذيات النباتية والمكونات الصحية الأخرى في الفاكهة والخضروات الطازجة. إنهم يحزمون لكمة! ابدأ بنصف كوب (4 أونصات) في الأيام القليلة الأولى ، أو خفف 4 أونصات بالماء.

• ابدأ بالفواكه إذا كنت لا تحب مذاق الخضار ، وأضف الخضروات تدريجيًا مع تقليل الفاكهة. الهدف النهائي هو عصر خضروات أكثر من الفاكهة بنسبة حوالي اثنين إلى واحد ، ولكن قد يستغرق تحقيق ذلك عامًا. لا تتعجل - استمتع بالرحلة!

• ابدأ بالخضروات الخفيفة. من السهل تناول الجزر والخيار والكرفس في البداية. يمكنك إضافة خضروات ذات مذاق أقوى تدريجيًا مثل السبانخ واللفت والبنجر والملفوف والبصل ، لكن جربها واحدة تلو الأخرى.

• استمع إلى جسدك. سيخبرك ما إذا كنت بحاجة إلى الإبطاء أو ما إذا كان بإمكانه التعامل مع كمية العصير الطازج الخام الذي تقدمه له. حتى كمية صغيرة من عصير البنجر الخام ، على سبيل المثال ، قد تسبب لك التشنجات والغازات والإسهال. هذا لا يعني أنك لن تتمكن أبدًا من شرب عصير البنجر ؛ هذا يعني فقط أن جسمك يحتاج إلى وقت ليعتاد عليه.

• لا تنغمس في الكثير من الأشياء الجيدة. على سبيل المثال ، قد يؤدي العصير الأخضر المستقيم إلى حرق حلقك إذا تناولته دون خلط كمية صغيرة في العصائر الأخرى أو تخفيفها بالماء. أدخل دائمًا مكونات جديدة واحدة تلو الأخرى وبكميات صغيرة. انظر كيف يتفاعل جسمك قبل أن تزيد الكمية تدريجيًا.

• ابق معها! بمرور الوقت ، سيتغير حاسة التذوق لديك وسيستمتع جسمك بالفوائد التي يجلبها نظام الفواكه والخضروات الطازجة.