وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
الاختيار بين المعكرونة الطازجة والمجففة
الحقيقة هي أن المعكرونة الطازجة ليست بطبيعتها أفضل من المعكرونة المجففة ؛ الأمر مختلف فقط. تتوفر العديد من أنواع الباستا المجففة الجيدة ، والاختيار بين المعكرونة الطازجة والمجففة هو حقًا مسألة ذوق شخصي:
-
المعكرونة الطازجة: المعكرونة الطازجة المصنوعة جيدًا هي بالتأكيد أخف وزنا وأكثر حساسية من المعكرونة المجففة. عادة ما تُصنع المعكرونة الطازجة منزلية الصنع من الدقيق الأبيض العادي.
-
المعكرونة المجففة: مذاقها أقوى من المعكرونة الطازجة - ونظرًا لاستخدام مجموعة واسعة من الدقيق ، تختلف النكهات. تستخدم المعكرونة المجففة بشكل أفضل دقيق السميد المصنوع من القمح القاسي المغذي.
المعكرونة المجففة متاحة على نطاق واسع ، وتدوم لفترة أطول في المخزن ، كما أنها اقتصادية.
تبيع أسواق المواد الغذائية المتخصصة والعديد من محلات السوبر ماركت الآن المعكرونة الطازجة في قسم الثلاجة ، لذلك لا تحتاج حقًا إلى صنع المعكرونة الخاصة بك إذا لم يكن لديك الوقت أو الرغبة. المعكرونة الطازجة جيدة ، لكنك تدفع علاوة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
