التزم بنظام باليو الغذائي الخاص بك عن طريق إعادة خلق تجربة المطعم

نظرًا لأن ذوقك يتكيف مع النكهات الطازجة والمشرقة لأطعمة باليو ، والعديد من الأطعمة نفسها التي استمتع بها أسلافك من رجال الكهوف ، فقد تجد أن طعام المطعم لا يتذوق طعمه كما تتذكر. لكن المطاعم تجلب الكثير إلى المائدة أكثر من مجرد الطعام - إن تناول الطعام في المطعم تجربة.

من خلال بعض الحيل التالية ، يمكنك إعادة إنشاء بعض من تلك التجربة في المنزل حتى ترضي الوجبات المطبوخة في المنزل عينيك وخيالك ، وكذلك بطنك:

• اذهب للتزيين: لا يوجد سبب يمنعك من تقديم عرض تقديمي جميل بجودة المطعم مع طعامك في المنزل. في غضون ثوان قليلة ، يمكنك تحويل طبق ممل من الطعام إلى وليمة للعينين. بدلاً من رمي جميع مكونات السلطة في وعاء التقديم العملاق ، حاول عمل ترتيب جميل للعناصر على طبق ورشها بالصلصة.

  بدلًا من وضع كومة من الخضار بجانب اللحم المشوي ، لماذا لا تضع اللحم في وسط الطبق وتحيط به حلقة من الخضار. الزينة الصالحة للأكل ، مثل الأعشاب المفرومة حديثًا ، وأوتاد الحمضيات ، أو مجرد القليل من المكسرات المحمصة ، تجعل الطبق لا يبدو جميلًا فحسب ، بل أيضًا مذاقه رائعًا.

• جهز الطاولة: اختر عددًا قليلاً من الأطباق والأوعية الرخيصة التي تداعب خيالك. يمكن لحزمة من عيدان تناول الطعام أو طبق سوشي جميل أن تجعل تناول الطعام الآسيوي في المنزل أمرًا شبيهًا بتناول الطعام في المطعم.

  اذهب للتسوق في أسواق السلع المستعملة للحصول على أطباق عتيقة ، أو ابحث عن الأطباق العميقة المثالية للفلفل الحار واليخنات والشوربات المصنوعة منزليًا. هذه اللمسات الجمالية تجعل طاولتك تشعر بالخصوصية ، حتى في عشاء ليلي.

• حافظ على تدفق المشروبات: احتفظ بإبريق من الماء على الطاولة حتى تتمكن من إعادة ملء الزجاج ، تمامًا كما يفعل النادل. اجعلها مميزة عن طريق وضع شريحة من الليمون أو الليمون على الحافة - أو اسقط ورقة النعناع أو بضع شرائح من الخيار في الماء للحصول على زنج طازج.

• تناول الطعام في الدورات: في المطعم ، من المحتمل أنك تتباطأ في تناول مقبلات وتنتقل إلى السلطة قبل الدخول في دخولك. لماذا لا تعيد إنشاء تلك التجربة في المنزل؟ جسديًا ، يعني أخذ استراحة لمدة خمس دقائق بين الدورات التدريبية أن عقلك وجهازك الهضمي لديه وقت للمزامنة. عقليًا ، هذا التوقف المؤقت بين الدورات يجبرك على الإبطاء ، وتذوق طعامك ، والاسترخاء.