التعافي باستخدام عصير أخضر بعد التمرين

بعد التمرين ، يعمل التمثيل الغذائي بشكل أسرع ويبحث عن وقود جيد (طعام). أسوأ شيء يمكنك القيام به بعد التمرين الجيد هو إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك بتناول وجبة كبيرة وثقيلة مليئة بالكربوهيدرات المكررة والسعرات الحرارية الفارغة. يحول هذا النوع من الطعام كل طاقة جسمك إلى عملية الهضم ، لذلك لا يتبقى لديك أي طاقة للتعافي والإصلاح (إزالة حمض اللاكتيك من الدم ، وإزالة النفايات الأخرى ، وإيصال العناصر الغذائية ، وما إلى ذلك).

لقد تم خلط العصير الأخضر بالفعل وبالتالي من السهل جدًا على جسمك هضمه. يمنحك عصير ما بعد التمرين ما يلي:

• مستويات طاقة أعلى لبقية اليوم

• انتعاش أفضل للعضلات / تراكم أقل لحمض اللاكتيك

• قدرة طبيعية أكثر على موازنة سكر الدم

• هضم وامتصاص سريع وسهل

• تقليل الجوع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية

• الكثير من الماء لتجديد السوائل والشوارد

• التأثيرات الطبيعية المضادة للالتهابات التي تعزز إصلاح الأنسجة وتقليل الإصابات

فيما يلي أفضل العصائر للشرب بعد التمرين.

إعادة شحن الموز وسبيرولينا وجوز الهند

وقت التحضير: 25 دقيقة

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

2 ملاعق كبيرة من توت غوجي

2 حبة موز ناضجة مقشرة

1-1 / 2 كوب قطع أناناس

2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة

2 ملاعق صغيرة من مسحوق سبيرولينا

1/2 بوصة قطعة من الزنجبيل الطازج (مقشر)

1-1 / 2 كوب ماء جوز الهند

1/2 كوب ماء

1 كوب خردل أخضر ، معبأ بشكل فضفاض

1 كوب سبانخ صغيرة معبأة بشكل غير محكم

ضع توت غوجي في وعاء به ربع كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة. ضعه في الثلاجة لينقع لمدة 20 دقيقة على الأقل أو طوال الليل.

يُمزج توت غوجي والموز والأناناس وبذور الكتان والسبيرولينا والزنجبيل وماء جوز الهند والماء في الخلاط وتأمين الغطاء.

بدءاً من السرعة المنخفضة والتخفيف تدريجياً نحو الأعلى ، اخلطي المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى تصبح ناعمة.

يُضاف الخردل الأخضر والسبانخ ويُمزج مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. يُمزج المزيج بسرعة عالية لمدة 30 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: سعرات حرارية 339 (من الدهون 36) ؛ الدهون 4 جم (مشبعة 0.5 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 262 ملجم كربوهيدرات 73 جم (ألياف غذائية 10 جم) ؛ بروتين 8 جم.

إذا لم يكن لديك زنجبيل طازج ، فاستخدم ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون كبديل.

الخردل الأخضر له طعم طبيعي حار أو فلفل. تذوق ورقة قبل إضافتها إلى العصير الخاص بك. إذا كنت لا تحب ذلك ، فاستخدم السبانخ أو اللفت بدلاً من ذلك.

استبدل الأناناس بالمانجو الطازج.

شيا ، توت العليق ، وزين الكركم

وقت التحضير: 25 دقيقة

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

2 ملاعق طعام من بذور الشيا

1/2 كوب من التوت

1 موزة ناضجة مقشرة

1/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون

1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1-1 / 2 كوب ماء

4 أوراق سلق سويسري

ضع بذور الشيا في وعاء مع 1/4 كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة. ضعه في الثلاجة لينقع لمدة 20 دقيقة على الأقل أو طوال الليل.

امزج جميع المكونات ما عدا السلق السويسري في الخلاط وقم بتأمين الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجيًا نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 45 ثانية أو حتى لا يحتوي المزيج على قطع فاكهة مرئية.

قم بإزالة سيقان السلق السويسري وتخلص منها. يُضاف السلق ويُمزج مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. امزج بسرعة عالية لمدة 15 إلى 30 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 147 سعرات حرارية (من الدهون 45) ؛ الدهون 5 جم (مشبعة 0.5 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 47 ملغ 25 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 9 جم) ؛ بروتين 4 جم.

يمكنك استخدام ماء جوز الهند بدلاً من الماء في هذه الوصفة للحصول على إلكتروليتات إضافية ، وهي فكرة جيدة بشكل خاص بعد تمرين اليوجا الساخن المكثف. أضف 1 ملعقة كبيرة من العسل الخام للحصول على نكهة أكثر حلاوة.

طحينة عالية القوة ، تمر ، وأفوكادو

وقت التحضير: 5-6 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

1/2 أفوكادو مقشر ومنزوع النوى

2 تمر مجهول منزوع النوى

2 حبة موز ناضجة مقشرة

2 ملاعق طعام من بذور القنب

1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة

2 ملاعق كبيرة طحينة سمسم

1 ملعقة صغيرة مسحوق ماكا

1 ملعقة صغيرة من حبوب لقاح النحل (إذا كان لديك حساسية)

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق عشب البحر

1 كوب ماء

1 كوب عصير برتقال طازج

4 أوراق كرنب كبيرة

امزج جميع المكونات ما عدا الكرنب الأخضر في الخلاط وقم بتأمين الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادة تدريجية نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 45 ثانية أو حتى تصبح ناعمة.

قم بإزالة سيقان الكرنب والتخلص منها. يُضاف الكرنب الأخضر ويُمزج مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. امزج بسرعة عالية لمدة 15 إلى 30 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 546 سعرات حرارية (من الدهون 198) ؛ الدهون 22 جم (مشبعة 2.5 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 15 ملغ كربوهيدرات 79 جم (ألياف غذائية 13 جم) ؛ بروتين 15 جم.

إذا لم يكن لديك مسحوق عشب البحر ، فاستخدم مسحوق سبيرولينا بدلاً من ذلك. يمكنك أيضًا استخدام ماء جوز الهند بدلاً من الماء في هذه الوصفة للحصول على إلكتروليتات مضافة.