وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
الحفاظ على الضغط في قدر الضغط
عندما يبدأ صمام تحرير الضغط بإصدار ضوضاء هسهسة ، تكون قد تجاوزت الضغط في قدر الضغط. في الأساس ، يخبرك قدر الضغط بخفض حرارة الموقد للحفاظ على ضغط مرتفع - ولكن ليس مرتفعًا جدًا.
إذا قمت بالطهي على موقد غاز ، فإن الدوران البسيط لمقبض الموقد يؤدي إلى انخفاض الحرارة على الفور تقريبًا. إذا كان لديك نطاق كهربائي ، فإن تدوير القرص لا يؤدي إلى استجابة فورية من العنصر. للتغلب على هذه المشكلة ، يمكنك الطهي على عنصرين:
اضبط عنصر موقد على درجة حرارة عالية والآخر على إعداد أقل.
اضبط عنصر الحرارة المنخفضة على أي وضع يحافظ على غليان الماء على نار هادئة.
استخدمي العنصر الذي تم ضبطه على درجة حرارة عالية حتى يصل قدر الضغط إلى مستوى الضغط.
أنت تعرف الضغط الذي وصل إليه عندما يبدأ صمام التحرير في الهسهسة.
بعد وصول قدر الضغط إلى مستوى الضغط ، انقله إلى عنصر التسخين المسبق الذي تم ضبطه على الإعداد السفلي.
لا تنس إيقاف تشغيل عنصر الحرارة العالية بعد النقل!
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
