وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
الخضار الطازجة للسوشي
الخضار الطازجة مثل الخيار والجزر شائعة في السوشي. ولكن من أجل التنوع والأصالة ، ابحث عن بعض الخضروات المتخصصة لإضافتها إلى جلسة صنع السوشي. قد تُباع هذه الخضروات الصديقة للسوشي في السوبر ماركت المحلي ، أو قد تضطر إلى الذهاب إلى السوق الآسيوي المجاور لك:
-
الخيار الياباني: جلد الخيار الياباني رقيق ولذيذ. إنها ليست مائية ، لذا لن تجعل السوشي رطبًا ؛ ليس لديهم بذور تقريبًا ؛ وهي لذيذة جدا.
في السؤال ، استخدم خيار اللغة الإنجليزية أو الدفيئة.
-
فجل دايكون: يشبه الجزرة البيضاء العملاقة. بعد بشره ، يبدأ فجل daikon في تكوين رائحة نفاذة للغاية. ابحث عن فجل دايكون متماسك وناعم وكامل أو قطع فجل دايكون.
-
براعم الفجل من دايكون: طعمها الفلفلي الحاد يضيف الرمز البريدي إلى كل ما بداخلها. لتنظيف البراعم ، اشطفها وجففها بالتربيت عليها ثم قطع جذورها.
-
جينجيرروت: مُحسِّن رائع للنكهة. ابحث عن الزنجبيل الممتلئ مع بشرة لامعة وليست مجعدة وجافة.
-
أوراق الشيزو: عشب ذو أوراق مسننة عطرة ومليئة بالنكهة. يُطلق عليه أيضًا اسم بيريلا ويطلق عليه الريحان الياباني بسبب مذاقه المماثل ، ولكنه حقًا نعناع.
-
جذر الوسابي: أنت بطة محظوظة ، إذا كان بإمكانك وضع يديك على جذر واسابي طازج باهظ الثمن لبشره كتوابل للسوشي الخاص بك.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
