قد يكون النزول إلى التفاصيل الدقيقة لحساب الكربوهيدرات في المطعم أصعب قليلاً لأنك لن تقوم بإخراج أكواب القياس سهلة الاستخدام. يؤدي استخدام أكواب القياس في المنزل إلى تحسين قدرتك على التعرف على أحجام الوجبات عندما تكون بالخارج. طريقة اليد للتقسيم مفيدة أيضًا. يبلغ متوسط قبضة المرأة المشدودة بإحكام حوالي كوب واحد.
فيما يلي بعض المؤشرات الإضافية لمشاهدة الكربوهيدرات عند تناول الطعام بالخارج:
• يمكن أن تحتوي الحلويات في المطاعم على نسبة عالية من الكربوهيدرات بشكل مخادع ومن الأفضل تجنبها. قد يكون تناول زوجين من الحلوى المشتركة هو ثاني أفضل طريقة.
مفتاح واحد للتحكم في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية هو اختيار العروض صغيرة الحجم. على مر السنين نمت الأجزاء ، وكذلك نمت محيط الخصر. هل يتذكر أي شخص عندما كانت الصودا في زجاجة 6.5 أونصة؟ تُباع هذه الصودا نفسها الآن في زجاجة سعة 20 أونصة. تبيع دور السينما والمتاجر الصغيرة دلاء من الصودا مع عبوات إعادة التعبئة. تشويه جزء يصيب الولايات المتحدة. منذ سنوات كان طلب البطاطس المقلية 210 سعرة حرارية. الطلب الكبير اليوم هو أكثر من 600 سعرة حرارية. يقترب الهامبرغر الصغير من 300 سعرة حرارية ، لكن الإصدارات الفاخرة تتراوح من 600 إلى أكثر من 1000 سعرة حرارية.
إذا كنت تحقن الأنسولين عادة في وقت الوجبة ، فتأكد من إحضار الأنسولين معك عند الخروج إلى مطعم لتناول الطعام. يتم استخدام الأنسولين سريع المفعول مثل Humalog و NovoLog و Apidra بشكل شائع لتغطية الكربوهيدرات في وقت الوجبة ، وهي مصممة ليتم حقنها في غضون دقائق قليلة من الوجبة. اتبع نصيحة طبيبك بشأن موعد الحقن. إذا طُلب منك تناول الأنسولين قبل الوجبة بحوالي 5 إلى 15 دقيقة ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك مع وجبات المطاعم أيضًا. إذا كنت تتناول الأنسولين "العادي" ، فإن التوقيت المعتاد هو حقنه قبل الوجبة بـ 30 دقيقة.
لا تأخذ حقنك في المنزل ثم توجه إلى المطعم. إذا كنت تتناول الأنسولين في وقت أبكر مما ينبغي ، فأنت معرض لخطر انخفاض مستوى الجلوكوز في الدم لديك. ماذا لو كانت هناك حركة مرور ، أو إذا وصلت إلى المطعم وهناك قائمة انتظار للجلوس ، أو قام شخص ما بإخراج الطبق من يد النادل أثناء توصيل وجبتك؟ لا توجد ضمانات ، لذا انتظر حتى تحقن الأنسولين سريع المفعول حتى يصبح الطعام أمامك. من المفترض أن يتم حقن الأنسولين العادي قبل 30 دقيقة من تناول الطعام ، مما يعني تخمين أفضل توقيت للحقن عندما يتعلق الأمر بوجبات المطاعم. تأكد من وجود أطعمة كربوهيدراتية في متناول يدك في حالة تأخر الوجبة التي طلبتها.
تنتج فرنسا نبيذًا أكثر من أي دولة أخرى - إلا عندما تنتج إيطاليا. (البلدان هما العنق والرقبة). كمية النبيذ المنتجة تختلف من سنة إلى أخرى ، حسب الطقس. بشكل عام ، تنتج فرنسا حوالي 1.5 مليار جالون من النبيذ كل عام. لحسن الحظ لسمعة النبيذ الفرنسي ، [...]
تنتج منطقة بوردو في فرنسا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم ، بالإضافة إلى نبيذ بوردو الأحمر الأكثر شيوعًا. أجود أنواع النبيذ الأبيض الجاف في بوردو فريدة من نوعها في منطقة بوردو. لا يوجد مكان آخر في العالم يمكنك أن تجد فيه مثل هذه الخمور. كما هو الحال مع العديد من أنواع النبيذ الفاخر ، يتم إنتاجها [...]
تعتبر الخضار ممتازة عند سلقها أو طهيها على البخار حتى تنضج بنسبة 90٪ ثم تنقل إلى مقلاة لتنتهي بالتشويح بالزبدة وربما الأعشاب الطازجة. تتطلب العديد من الوصفات الكلاسيكية للبطاطس القلي ؛ تعد البطاطس النيئة المقطعة إلى شرائح رقيقة لذيذة عند طهيها بهذه الطريقة. في وصفة سوتيه مقلاة البطاطس ، قطّعت [...]
تضيق المريء هو تضيق المريء بسبب تراكم النسيج الندبي. معظم تضيقات المريء حميدة (غير سرطانية) ، ولكن يمكن أن يصبح التضيق سرطانيًا. سواء كان التضييق سرطانيًا أو حميدًا ، يجب أن يؤخذ على محمل الجد لأنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة. يجعلك الارتجاع الحمضي أكثر احتمالية بشكل ملحوظ [...]
تستخدم وصفة الريزوتو هذه النبيذ الأبيض بكميات أكبر بكثير من معظم وصفات الريزوتو ، مما يخلق نكهة لذيذة تكمل الأرز والخضروات. للحفاظ على هذا الطبق نباتي ، استخدم مرق الخضار أو الماء المطلوب ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج ، إذا كنت تريد. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 [...]
قد تطلب منك الوصفة التي تدعوك لتحضير الخضار أن تقوم بتقطيعها أو تقطيعها إلى مكعبات. لا تدع اللكنة الفرنسية تخيفك: خضروات Julienned بسيطة بقدر ما هي جذابة ، وإذا كنت تستطيع جوليان الخضار ، فإن مكعبات هو نسيم. Julienning الخضروات لجوليان إحدى الخضروات ، قم أولاً بقص الخضار ، مثل [...]
عندما تقلى شيئًا ما ، حتى في مقلاة غير لاصقة ، فأنت بحاجة إلى استخدام نوع من الدهون. لكن أيهما - زبدة أم زيت؟ يناسب كل منها أنواعًا مختلفة من القلي: عند الطهي على حرارة عالية جدًا ، استخدم الزيت ، الذي تقل احتمالية احتراقه. عند القلي بدرجة حرارة متوسطة إلى عالية ، يمكنك اختيار [...]
النظام الغذائي لمرضى السكري عبارة ستسمعها باستمرار ، وما الذي يمكن أن يكون أكثر إحباطًا من تخيل نفسك محكومًا بخطة طعام مقيدة للغاية يجب على مرضى السكري فقط إخضاع أنفسهم لها؟ الحقيقة هي عكس ذلك تماما تقريبا. خطة الأكل المناسبة لمرض السكري ستكون تناولًا مناسبًا [...]
إذن ما هو هيكل الوجبة الإيطالية التقليدية؟ يتكون العشاء الإيطالي بالفعل من خمسة مكونات أو دورات. لا تحتوي كل وجبة على جميع الدورات الخمس ، لكن العديد منها يحتوي على ذلك. إذا كنت ترغب في الحصول على عشاء إيطالي كامل من خمسة أطباق ، فإليك الأجزاء التي تحتاجها: المقبلات: تبدأ الوجبة الإيطالية التقليدية بشيء يمكنك تناوله ، يسمى [...]
تتمثل إحدى طرق الحفاظ على انخفاض تكاليف الترفيه في الإجازة في إقامة حفلة مع المقبلات بدلاً من عشاء الجلوس. تعتبر كرة الجبن الثلاثة هذه من الأطعمة المثالية للحفلات. تتحد الجبن الشيدر والميناء والجبن الأزرق لتشكيل كرة كلاسيكية لذيذة - تقليد عيد الميلاد في العديد من المنازل. تحضير كرات الشيدر والبورت والجبنة الزرقاء [...]
