النظام الغذائي الخالي من القمح والحالات الخاصة

بعد أن تجمع كل المعلومات التي تحتاجها لتبدأ في مغامرتك الخالية من القمح والحبوب ، يمكنك تطبيقها على روتينك اليومي. لكن في بعض الأحيان تظهر مواقف تتحدى نمط حياتك الجديد. على سبيل المثال ، يمكن أن يجعلك تناول الطعام بالخارج تشعر وكأنك فقدت السيطرة. فيما يلي بعض المواقف التي قد تضطر فيها إلى التفكير أكثر في تناول الطعام الخالي من القمح.

الأكل الخالي من القمح بعيدًا عن المنزل

على الرغم من ظهور تحديات معينة عند تناول الطعام بالخارج ، فإن الحفاظ على تركيزك على التزامك بالصحة الجيدة يمكن أن يساعدك على الصمود في وجه العاصفة. تطور تطور المطاعم لتلبية احتياجات الزبائن الذين يعانون من الحساسيات الغذائية قد نما بشكل هائل منذ عام 2000.

تقدم المطاعم بشكل متزايد قوائم طعام خالية من الغلوتين وغالبًا ما تكون أكثر تقبلاً للطلبات الخاصة (على الأقل في الأماكن الرئيسية). ومع ذلك ، فإن تكلفة توفير عناصر مثل لحوم الأبقار التي تتغذى على الأعشاب والدجاج العضوي والمنتجات والأسماك التي يتم صيدها من البرية لا تزال باهظة بالنسبة للكثير من المطاعم. إذا فشل كل شيء آخر ، فما عليك سوى البحث عن أفضل بديل ممكن حتى تتمكن من التركيز على الاستمتاع بالتجمعات مع العائلة والأصدقاء.

تعرف على المطاعم والمأكولات العالمية التي تناسب أسلوب حياتك الخالي من القمح. القيام بذلك يمنعك من الظهور في مطعم وإحباطك من القائمة. على الرغم من أنهم غير معروفين بمساهماتهم في الصحة الجيدة ، إلا أن بعض مطاعم الوجبات السريعة تقدم عناصر خالية من الغلوتين في قائمة طعامهم ، لذا أجروا بعض الأبحاث.

إذا كنت لا تعرف المكونات الموجودة في الطبق ، فاسأل. من خلال أداء واجبك المنزلي قبل وصولك إلى المطعم ، يمكنك الاستمتاع بشكل أفضل بمن تتناول الطعام معهم. ولكن إذا لم تكن لديك الفرصة للتحقق من الأشياء في وقت مبكر - ربما كان المطعم هو خيار اللحظة الأخيرة - فلا تخجل. تحدث إلى الشيف والمدير وأخبرهم ما هي احتياجاتك.

في الوقت المناسب ، من المؤكد أنك ستواجه تحدي البقاء بعيدًا عن القمح أثناء السفر ، الأمر الذي يتطلب بعض التخطيط الدقيق من جانبك. سيساعدك الحصول على فهم واضح لمسار رحلتك على تحديد ما إذا كان بإمكانك التسوق من البقالة قبل أو أثناء الرحلة وما هي أنواع المطاعم وطعام الفندق الذي يمكنك الوصول إليه.

خطة خالية من القمح للمناسبات الخاصة

قد يبدو الاستمرار في قضاء العطلات أو مناسبة خاصة على نظام غذائي خالٍ من القمح بمثابة عمل شاق خالص. مع كل الأطعمة التي لم تعد تأكلها بسهولة في متناول يدك ، يجب أن تستفيد من طاقتك الجديدة وصحتك الجيدة لتساعدك.

حتى أكثر من يتجنبون القمح حسن النية يواجهون تحديات تتعلق بكيفية تناول الطعام الصحي عند ظهور المناسبات الخاصة. لهذا السبب تحتاج إلى التفكير مسبقًا في كيفية (وإلى أي مدى) ستلتزم بأسلحتك عندما تأتي الاحتفالات.

يمكن أن تكون ضغوط الاستسلام والإزعاج من وجود خطة بديلة هائلة. إذا كان الأمر كذلك ، فتأكد فقط من التحكم في الانغماس البسيط الخاص بك حتى لا يتحول إلى تراجع كامل.

إذا كنت تفضل اتباع خطة أكثر صرامة خالية من القمح (أو يجب عليك ذلك بسبب حالة مثل مرض الاضطرابات الهضمية) ، فيمكنك مساعدة قضيتك من خلال وضع استراتيجيات مثل إحضار طبق أو طبقين خالٍ من القمح ، وتناول أصح أنواع القمح الخالية من القمح. الأطعمة أولاً ، أو استضافة الاحتفال بنفسك.

توخى الحذر عند دخول الكحول إلى التجمع. يمكن للإفراط في تناول الطعام أن يحجب تفكيرك ويمنع عملية اتخاذ القرار عندما يتعلق الأمر باستهلاك الطعام.

قد يكون من الصعب أيضًا أن تظل وجبات عشاء العمل ووظائف العمل خالية من القمح ، سواء كانت ندوة للشركات أو حفل استقبال للأطفال في المكتب.

عندما تتخلص من القمح والحبوب الأخرى والسكر والزيوت النباتية من نظامك الغذائي ، فإنك تعاني من فقدان الوزن ، وتشعر بزيادة في الطاقة ، وترى تحسنًا في صحتك العامة. لدرجة أنك ربما تريد أن تخبر العالم كله عنها. لكن كن حساسًا لحقيقة أن بعض الناس متشككون أو لا يقبلون تمامًا أسلوب الحياة الخالي من القمح.