وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
أدوات لتحضير الفاكهة
سكين التقشير هو الأداة الأكثر فائدة لتقشير الفاكهة وتنقرها وتقطيعها وتنظيفها. يمكن أن تساعدك بعض الأدوات المتخصصة الأخرى في تحضير الفاكهة بسهولة أكبر.
-
نقش الكرز: يبدو بشكل مثير للريبة وكأنه أداة مؤلمة للأسنان ، ولكن هذا الجهاز مصمم لإزالة الحفر من الكرز. إذا صنعت طبقًا يحتوي على الكرز ، فإن آلة نقش الكرز هي أداة موفرة للوقت.
-
عصارة الحمضيات (موسع الثقوب): يجب أن تكون عصارة الحمضيات الرخيصة بالقرب من مكتب عملك في جميع الأوقات لأن العديد من الوصفات تتطلب عصير الليمون.
-
متجرد الحمضيات: تحتوي هذه الأداة على نتوء صغير يقشر شريطًا أنيقًا من نكهة الحمضيات. كما أنه يعمل على الخيار والبنجر والجزر والخضروات الصلبة الأخرى.
-
مبشرة الحمضيات: تحتوي هذه الأداة على خمسة ثقوب صغيرة في نهايتها لتقشير خيوط قشر الليمون (أيضًا الليمون الحامض والبرتقال). كما أنه يعمل على الخضروات الصلبة ، مثل الجزر والبنجر.
-
مندولين: هذه الأداة لا علاقة لها بالموسيقى العرقية. الماندولين الفرنسي عبارة عن جهاز يقوم بتقطيع شرائح الجولين (تقطيع شرائح رقيقة على نحو منحاز) ، ويقطع بسكويت الوفل الفواكه والخضروات. يتم وضع المواد الغذائية في حجرة صغيرة وتثبيتها في مكانها بواسطة مقبض. تقوم بتشغيل الطعام على شفرة قابلة للتعديل. كن حذرًا للغاية عند تشغيل الأطعمة على هذه الشفرات الحادة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
