وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
أرز بيلاف بالمشمش واللوز والكاجو
بيلاف الأرز المزين بالمكسرات والفاكهة هو الطبق اليهودي المفضل للمناسبات الخاصة. طبق بيلاف الأرز النابض بالحياة هذا يرافق الدجاج والديك الرومي ولحم البقر بشكل جيد. يمكنك أيضًا جعل هذا الطبق حشوًا للدجاج أو الديك الرومي.
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة بالإضافة إلى 10 دقائق انتظار
المحصول: 6 حصص
حفظ الشريعة اليهودية: بريف
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 بصلة متوسطة
1 1/2 كوب أرز طويل الحبة
3 أكواب مرق خضروات أو ماء
ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
1/3 كوب مشمش مجفف
3 ملاعق كبيرة لوز مقطع ، محمص قليلاً
3 ملاعق كبيرة كاجو محمص قليلاً
افرم البصل.
سخني الزيت في قدر كبيرة.
يُضاف البصل ويُطهى على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 7 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُضاف الأرز ويُقلى حتى يتحول لونه إلى أبيض حليبي ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضف المرق والملح والفلفل.
يُغلى المزيج.
يقلب مرة بالشوكة.
قطع المشمش إلى مكعبات.
يُضاف المشمش إلى القدر ويُغطّى.
يُطهى على نار خفيفة ، بدون تقليب ، حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، حوالي 18 دقيقة.
يُرفع عن النار ويُترك مغطى لمدة 10 دقائق.
تذوق واضبط التوابل.
قم بلفه بالشوكة قبل التقديم مباشرة.
قدّميها ساخنة ومزيّنة باللوز والكاجو المحمّص.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
