وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
أرز مقلي
الأرز المقلي هو الاستخدام الأمثل لبقايا الأرز. يعتمد الملمس الرقيق والجاف قليلاً للأرز المقلي عمليًا على استخدامك للأرز بعمر يوم واحد - أو على الأقل ليس مباشرة من الموقد أو على البخار. عندما تقلى الأرز المطبوخ حديثًا ، ينتهي بك الأمر بطبق رطب متكتل.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 8 دقائق
المحصول: 4 حصص
3 ملاعق كبيرة زيت طبخ
2 بيض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
3 أكواب من الأرز المطبوخ طويل الحبة بارد ومنفوش
3/4 كوب شار سيو ، مقطع مكعبات (أو استبدله بالدجاج المطبوخ أو الروبيان)
3/4 كوب من البازلاء والجزر المجمدة ، مذاب
1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
4 بصل أخضر
اكسر البيض واخفقه بخفة في وعاء صغير.
ضع مقلاة على نار عالية حتى تصبح ساخنة.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع التقليب لتغطي الجوانب.
أضف البيض والملح والفلفل الأبيض. يطهى حتى يخف قليلا.
استخدم ملعقة لتحريك البيض إلى الجانب.
أضف ملعقة الزيت المتبقية.
يضاف الأرز يقلب لمدة دقيقتين.
أضف 3/4 كوب شار سيو ، والبازلاء والجزر في المقلاة.
يحرك المزيج جيدًا.
يقطع البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة.
أضف صلصة الصويا والبصل الأخضر إلى المقلاة.
يقلب لمدة دقيقة ويقدم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
