ما يصل إلى 60 في المائة من وزن جسم الشخص البالغ عبارة عن ماء ، لذا فإن الحفاظ على رطوبة الجسم أمر بالغ الأهمية لصحة جيدة ، خاصةً عند الإصابة بمرض السكري. ربما سمعت أنه يجب أن تشرب 8 أكواب على الأقل من السوائل يوميًا. إذا كانت مستويات الجلوكوز في الدم أعلى من الهدف ، فقد تحتاج إلى أكثر من ذلك.
لماذا ا؟ لأنه عندما ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم ، ستحاول الكليتان تصفية بعض الجلوكوز الزائد ، وبذلك ستنتج المزيد من البول. ارتفاع نسبة السكر في الدم يؤدي إلى زيادة التبول. يمكن أن تؤدي الرحلات المتكررة إلى دورة المياه إلى الجفاف. ينتج الجفاف عن فقدان سوائل أكثر مما تتناوله. يتبعها التعب ، والدوخة ، والتشنج العضلي ، وربما تسارع ضربات القلب. كما أن جفاف الفم ، وجفاف الجلد ، والإمساك ، والبول داكن اللون هي أيضًا علامات على احتمال إصابتك بالجفاف.
عندما تكون رطبًا جيدًا ، يجب أن يظهر بولك نقيًا وشاحب اللون. لذا اشرب! لكن اعلم أن ما تختار أن تشربه يمكن أن يساعد أو يعيق صحتك.
ضع في اعتبارك محتوى الكربوهيدرات في مشروبك. إذا كنت تشرب المشروبات المحلاة بالسكر ، أو المشروبات الغازية العادية ، أو الفرابا ، أو حتى عصير الفاكهة ، فأنت تفرغ المزيد من السكر في نظامك. من المرجح أن ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة ، وستعمل الكلى وقتًا إضافيًا لمحاولة تخليص الجسم من الجلوكوز الزائد ، وستقوم برحلات أكثر إلى الحمام وقد ينتهي بك الأمر بالجفاف والعطش. . . ويتجول ويدور حوله. إنها حلقة مفرغة كما ترون.
دورة الجفاف.
تقوم الكلى بتصفية الدم تمامًا كما يقوم فلتر الزيت الموجود في سيارتك بتصفية الزيت. إن مهمة الكلى هي تحديد ما يبقى في مجرى الدم وما يتم إلقاؤه في البول. يضخ القلب الدم في جميع أنحاء الجسم كل دقيقة من كل يوم. كل رحلة حول المسار تأخذ الدم عبر الكلى للترشيح. من الحقائق المعروفة أن الارتفاع المستمر في مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات طويلة الأمد ، بما في ذلك الفشل الكلوي. يمكن تغيير فلتر الزيت في سيارتك على فترات منتظمة ، والكلى - ليس بهذه السهولة. سترغب في الحفاظ على صحتك ، لذا تخطي المشروبات السكرية.
تنتج فرنسا نبيذًا أكثر من أي دولة أخرى - إلا عندما تنتج إيطاليا. (البلدان هما العنق والرقبة). كمية النبيذ المنتجة تختلف من سنة إلى أخرى ، حسب الطقس. بشكل عام ، تنتج فرنسا حوالي 1.5 مليار جالون من النبيذ كل عام. لحسن الحظ لسمعة النبيذ الفرنسي ، [...]
تنتج منطقة بوردو في فرنسا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم ، بالإضافة إلى نبيذ بوردو الأحمر الأكثر شيوعًا. أجود أنواع النبيذ الأبيض الجاف في بوردو فريدة من نوعها في منطقة بوردو. لا يوجد مكان آخر في العالم يمكنك أن تجد فيه مثل هذه الخمور. كما هو الحال مع العديد من أنواع النبيذ الفاخر ، يتم إنتاجها [...]
تعتبر الخضار ممتازة عند سلقها أو طهيها على البخار حتى تنضج بنسبة 90٪ ثم تنقل إلى مقلاة لتنتهي بالتشويح بالزبدة وربما الأعشاب الطازجة. تتطلب العديد من الوصفات الكلاسيكية للبطاطس القلي ؛ تعد البطاطس النيئة المقطعة إلى شرائح رقيقة لذيذة عند طهيها بهذه الطريقة. في وصفة سوتيه مقلاة البطاطس ، قطّعت [...]
تضيق المريء هو تضيق المريء بسبب تراكم النسيج الندبي. معظم تضيقات المريء حميدة (غير سرطانية) ، ولكن يمكن أن يصبح التضيق سرطانيًا. سواء كان التضييق سرطانيًا أو حميدًا ، يجب أن يؤخذ على محمل الجد لأنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة. يجعلك الارتجاع الحمضي أكثر احتمالية بشكل ملحوظ [...]
تستخدم وصفة الريزوتو هذه النبيذ الأبيض بكميات أكبر بكثير من معظم وصفات الريزوتو ، مما يخلق نكهة لذيذة تكمل الأرز والخضروات. للحفاظ على هذا الطبق نباتي ، استخدم مرق الخضار أو الماء المطلوب ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج ، إذا كنت تريد. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 [...]
قد تطلب منك الوصفة التي تدعوك لتحضير الخضار أن تقوم بتقطيعها أو تقطيعها إلى مكعبات. لا تدع اللكنة الفرنسية تخيفك: خضروات Julienned بسيطة بقدر ما هي جذابة ، وإذا كنت تستطيع جوليان الخضار ، فإن مكعبات هو نسيم. Julienning الخضروات لجوليان إحدى الخضروات ، قم أولاً بقص الخضار ، مثل [...]
عندما تقلى شيئًا ما ، حتى في مقلاة غير لاصقة ، فأنت بحاجة إلى استخدام نوع من الدهون. لكن أيهما - زبدة أم زيت؟ يناسب كل منها أنواعًا مختلفة من القلي: عند الطهي على حرارة عالية جدًا ، استخدم الزيت ، الذي تقل احتمالية احتراقه. عند القلي بدرجة حرارة متوسطة إلى عالية ، يمكنك اختيار [...]
النظام الغذائي لمرضى السكري عبارة ستسمعها باستمرار ، وما الذي يمكن أن يكون أكثر إحباطًا من تخيل نفسك محكومًا بخطة طعام مقيدة للغاية يجب على مرضى السكري فقط إخضاع أنفسهم لها؟ الحقيقة هي عكس ذلك تماما تقريبا. خطة الأكل المناسبة لمرض السكري ستكون تناولًا مناسبًا [...]
إذن ما هو هيكل الوجبة الإيطالية التقليدية؟ يتكون العشاء الإيطالي بالفعل من خمسة مكونات أو دورات. لا تحتوي كل وجبة على جميع الدورات الخمس ، لكن العديد منها يحتوي على ذلك. إذا كنت ترغب في الحصول على عشاء إيطالي كامل من خمسة أطباق ، فإليك الأجزاء التي تحتاجها: المقبلات: تبدأ الوجبة الإيطالية التقليدية بشيء يمكنك تناوله ، يسمى [...]
تتمثل إحدى طرق الحفاظ على انخفاض تكاليف الترفيه في الإجازة في إقامة حفلة مع المقبلات بدلاً من عشاء الجلوس. تعتبر كرة الجبن الثلاثة هذه من الأطعمة المثالية للحفلات. تتحد الجبن الشيدر والميناء والجبن الأزرق لتشكيل كرة كلاسيكية لذيذة - تقليد عيد الميلاد في العديد من المنازل. تحضير كرات الشيدر والبورت والجبنة الزرقاء [...]
