وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
بايلا الخضار مع التوفو والأرز البني
هذه الوصفة ذات البطن المسطحة مليئة بالخضروات بما في ذلك الفطر واللفت والبازلاء والطماطم ، جنبًا إلى جنب مع بعض التوفو والأرز البني. إذا كنت تأكل وتستمتع بالمأكولات البحرية ، فيمكنك خلط الجمبري والاسكالوب وبلح البحر في هذا الطبق. أو يمكنك توابل هذا الطبق بمزيد من الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر أو صلصة سريراتشا الحارة أو الهالبينو.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المحصول: 4 حصص
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 بصلة حلوة مقطعة مكعبات
1 فص ثوم مفروم
1/2 كوب فطر مقطع
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
6 أونصات من التوفو شديد الصلابة ، مصفى
2 كوب أرز بني مطبوخ
1/2 كوب مرق نباتي قليل الصوديوم
1/2 كوب بازلاء
1 طماطم مقطعة مكعبات
3 أكواب كرنب مقطع
1/2 كوب بقدونس مفروم
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يُقلى البصل والثوم والفطر حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
أضيفي الفلفل الحلو والكركم والملح والفلفل الحار وفتت التوفو فوق خليط الخضار. اخلطي المزيج لدمج التوفو وغطيه بالتوابل.
أضيفي الأرز البني ومرق الخضار والبازلاء والطماطم واللفت والبقدونس. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى يسخن تمامًا ويمتص السائل.
لكل وجبة: سعرات حرارية 233 (من الدهون 46) ؛ الدهون 5 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. 224 ملغ صوديوم Ca r bohydrate 39 جم (ألياف غذائية 5 جم) ؛ بروتين 11 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
