وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
بدائل المكونات الشائعة للطبخ من الحديد الزهر
أنت غارق في الوصفة المختارة خصيصًا لوعاءك الجديد المصنوع من الحديد الزهر وتكتشف أنك تفتقد أحد المكونات الرئيسية. إنه سيناريو شائع - ليس لديك دائمًا ما تتطلبه الوصفة بالضبط أو الوقت للتوجه إلى المتجر للحصول عليها. يوضح الجدول التالي البدائل التي يمكنك استخدامها في أقرب وقت:
| ماذا تحتاج | ما يمكنك استخدامه بدلا من ذلك |
|---|---|
| البهارات ، 1 ملعقة صغيرة مطحونة | 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون |
| عصير تفاح | كمية متساوية من عصير العنب الأبيض أو النبيذ الأبيض |
| مسحوق الخبز ، 1 ملعقة كبيرة | 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز + 1/2 ملعقة صغيرة من كريمة التارتار |
| اللبن ، 1 كوب | 1 كوب زبادي عادي |
| شوكولاتة ، 1 أونصة غير محلاة | 3 ملاعق كبيرة كاكاو + 1 ملعقة زيت |
| نشا الذرة ، 1 ملعقة كبيرة | 2 ملاعق كبيرة دقيق |
| بيضة ، 1 حبة كاملة | 2 صفار بيض + 1 ملعقة كبيرة ماء |
| طحين ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض | 1 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من طحين الكيك |
| طحين ، 1 كوب كيك | 1 كوب دقيق لجميع الأغراض مطروحًا منه ملعقتان كبيرتان |
| طحين ، 1 كوب ذاتي الرفع | 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة ملح |
| مسحوق الثوم ، 1/8 ملعقة صغيرة | 1 قفاز القرنفل |
| ثوم 1 فص | 1/8 ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو ثوم مجفف مفروم |
| 1 ملعقة كبيرة أعشاب مفرومة طازجة | 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة أو 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق أعشاب |
| الأعشاب ، 1 ملعقة صغيرة جافة | 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة |
| عسل 1 كوب | 1 1/4 كوب سكر زائد 1/4 كوب سائل |
| مارسالا ، 1/4 كوب | 1/4 كوب نبيذ أبيض جاف بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة براندي |
| حليب ، 1 كوب طازج كامل | 1/2 كوب حليب مبخر + 1/2 كوب ماء |
| شيري ، 2 ملاعق كبيرة | 1-2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا |
| سكر 1 كوب بودرة | 1 كوب سكر بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة مختلطة في الخلاط |
| مستخلص الفانيليا ، 1-2 ملاعق صغيرة | 2 ملاعق كبيرة شيري أو بوربون |
| نبيذ ، ربع كوب أو أكثر أبيض | كمية متساوية من عصير العنب الأبيض أو عصير التفاح |
| زبادي 1 كوب سادة | 1 كوب لبن |
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
