وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
بروكلي مع الفلفل الأحمر والبصل
البروكلي مع الفلفل الأحمر والبصل هو طبق غير مكلف وملون بما يكفي لعيد الشكر أو مائدة عشاء عيد الميلاد. البروكلي العادي مغذي ولكنه قد يكون مملًا. قومي بتزيينها بالفلفل الأحمر واللوز لإضفاء المزيد من السحاب. إنه يعمل بشكل رائع مع مجموعة متنوعة من أطباق الطبق الرئيسي.
بروكلي مع الفلفل الأحمر والبصل
الائتمان: © iStockphoto.com / Olga Anourina 2012
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
المحصول: 12 حصة
3 باقات من البروكلي الطازج
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقطعة إلى شرائح رفيعة قصيرة
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
3/4 ملاعق صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1/3 كوب لوز مقطع محمص
اغسل وجفف البروكلي واقطع السيقان باستخدام الزهيرات فقط.
في قدر ، سخني بعض الماء حتى يغلي. يُضاف البروكلي ويُغلى بدون غطاء لمدة 7 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونه أخضر زاهياً ويصبح طرياً.
صفي البروكلي واغسليه بالماء البارد. ضعه جانبا.
في مقلاة كبيرة جدًا ، تذوب الزبدة.
أضيفي الفليفلة الحلوة والبصل واطهيهما لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
نضيف البروكلي ونرش الخضار بالملح والفلفل. يُطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق إضافية ، ثم يُرفع عن النار.
ضعي خليط الخضار في طبق التقديم ، وضعيه فوقها باللوز.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
