من الآمن للمرأة الحامل تناول اليقطين. علاوة على ذلك ، اليقطين مغذي للغاية ، جيد للنساء الحوامل والأطفال في البطن.
أثناء الحمل ، تحتاج الأمهات الحوامل إلى اختيار الأطعمة بعناية لتوفير العناصر الغذائية الكاملة للجسم والطفل. القرع ، المعروف أيضًا باسم القرع ، هو خضروات فواكه مشهورة جدًا ويمكن معالجته في العديد من الأطباق المختلفة. إذا كنت تتساءل عما إذا كانت النساء الحوامل يأكلن اليقطين جيدًا ، فدع aFamilyToday Health يستكشف أشياء مثيرة للاهتمام في المقالة التالية.
100 جرام من اليقطين توفر القيمة الغذائية التالية:
البروتين - 1.3 جم
الدهون - 0.3 جم
الكربوهيدرات - 9.9 جم
الفوسفور - 42 ملغ
النياسين - 0.4 ملغ
الكالسيوم - 32 ملغ
حديد - 1.7 ملغ
فيتامين أ - 26.908 وحدة دولية
فيتامين ج - 5 ملغ
فيتامين ب 1 - 0.03 ملغ
فيتامين ب 2 - 0.07 ملغ ...
يحتوي اليقطين على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة التي ليست مفيدة فقط للحوامل ، ولكن أيضًا للجنين النامي ، مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.
تأكل النساء الحوامل اليقطين بشكل فعال جدا في السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الحمل. لذلك ، إذا كنت تعانين من سكري الحمل أو ترغبين في تنظيم مؤشر نسبة السكر في الدم لديك ، فابحثي عن اليقطين.
الأكزيما والإسهال من أكثر الحالات شيوعًا أثناء الحمل. للوقاية ، يمكنك التفكير في إضافة اليقطين إلى القائمة الغذائية لإزالة الديدان المختبئة في منطقة الطحال والأمعاء ، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالتهابات المعدة.
تأكل النساء الحوامل اليقطين تأثير جيد جدا في السيطرة على التشنجات أثناء الحمل وتوفير تأثير تخفيف الآلام هو أيضا فعالة جدا. إذا كنت منزعجًا من هذه الحالة ، ففكر في القرع.
ليس لب الفاكهة فقط ذو قيمة ، ولكن بذور اليقطين مفيدة أيضًا للصحة ، وبعض الفوائد عندما تأكل النساء الحوامل بذور اليقطين تشمل:
مجرد تناول 55 جرامًا من بذور اليقطين سيوفر لك أيضًا ما يقرب من نصف كمية المغنيسيوم التي تحتاج إلى امتصاصها كل يوم. يساعد المغنيسيوم قلبك على النبض بشكل أفضل كما أنه مفيد لتكوين العظام والأسنان لطفلك. سيساعد هذا المركب أيضًا في منع الإمساك ، وهي مشكلة شائعة تواجهها النساء الحوامل.
نظرًا لارتفاع نسبة الزنك ، اختارت الأم تناول بذور اليقطين ، فسوف يساعد ذلك في تقوية جهاز المناعة ، ودعم النوم ، وتحقيق التوازن جزئيًا في مزاج وعواطف النساء الحوامل.
سيؤدي تناول بذور اليقطين أثناء الحمل إلى تنظيم مستويات الأنسولين ، خاصةً إذا كنتِ مصابة بداء السكري أو في خطر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الجوز مفيد بشكل خاص في منع أي مضاعفات لمرض السكري لأنه سيقلل من الإجهاد التأكسدي.
إن تناول بذور اليقطين يزود جسمك بفيتويستروغنز طبيعي ، مما يساعد على زيادة الكوليسترول الجيد في الجسم ، وبالتالي يخفف العديد من الحالات مثل الهبات الساخنة والصداع وضغط الدم وحتى آلام المفاصل.
من الشائع أن تقع العديد من الأمهات الحوامل في حالة صعوبة النوم أو قلة النوم. تحتوي بذور اليقطين على التربتوفان ، وهو حمض أميني يحوله جسمك إلى هرمون الميلاتونين أثناء النوم. تأكل الأمهات الحوامل بذور اليقطين قبل ساعات قليلة من النوم للمساعدة على النوم بشكل أفضل.
على الرغم من كونه مفيد للصحة ، فإن النساء الحوامل يأكلن اليقطين كثيرًا ، مما يتسبب في بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها ، مثل:
ردود الفعل التحسسية: يمكن أن يسبب القرع تفاعلات حساسية مختلفة في جسمك بسبب إفراز هرمونات الحمل بكميات كبيرة.
مشاكل في الجهاز الهضمي: بسبب كثرة الألياف ، قد تعاني الأمهات الحوامل اللواتي يأكلن الكثير من اليقطين من الإسهال والغثيان أو التجشؤ.
حمض الفوليك هو أهم عنصر غذائي ضروري في بداية الحمل والقرع غني بحمض الفوليك. لذلك ، ينصح بشدة النساء الحوامل بتناول القرع وضرورية لتجنب أي عيوب في الأنبوب العصبي في الجنين.
يعتبر اليقطين ، بما في ذلك بذور اليقطين ، إضافة رائعة للنظام الغذائي للمرأة المرضعة . تأتي هذه الفاكهة والخضروات مع مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية وستضمن حصول طفلك على جميع المعادن الأساسية من حليب الثدي عند تناول القرع.
إذا أرادت الأمهات الحوامل العثور على مشروب جديد لتغيير طعمها أو عدم الرغبة في تناول أي شيء ، فلماذا لا تجرب حليب اليقطين؟ حليب اليقطين ليس فقط غنيًا بالعناصر الغذائية ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. بالتأكيد سيكون هذا اقتراحًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة لك.
موارد:
500 جرام يقطين
½ علبة حليب مكثف
1 لتر حليب طازج بدون سكر
½ لتر ماء
أدوات المعالجة: مطحنة ، الأوتوكلاف ، غربال ...
عمل:
شراء اليقطين مقشر ، احترق ، مغسول ، ثم يقطع ويتبخر. كلما قمت بقصه ، زادت سرعة نضج اليقطين
ضع القرع المطهو على البخار في الآلة ، واهرسه ، ثم أضف الحليب الطازج والحليب المكثف ، واستمر في الطحن حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
ضعي الخليط في القدر ، خففي النار ، سخني حتى يغلي الحليب ، أطفئي النار. انتظر حتى يبرد الحليب ثم اسكبه في البرطمان.
حليب اليقطين المستعمل بارد او مبرد لذيذ.
موارد
400 جرام يقطين
400 جرام ضلوع أطفال
2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
نصف ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة طحين أو طحين
ملح وفلفل وزيت طبخ
الدورة التعليمية
اليقطين مقشر ومغسل ومقطع حسب الرغبة.
قطع الأضلاع الصغيرة حسب الرغبة ، وغسلها ، وسلقها بالماء المغلي لإزالة الأوساخ وإزالة الروائح الكريهة.
تتبيل الضلوع بملعقتين كبيرتين من الملح والفلفل ، ونصف ملعقة صغيرة من السكر ، وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ، وملعقة صغيرة من زيت الطهي. دع الضلوع تنقع التوابل لمدة 30 دقيقة
ضعي المقلاة على الموقد ، سخنيها بملعقتين كبيرتين من زيت الطهي
يقلى الثوم حتى تفوح رائحته ، ثم يضاف الضلوع ويقلى حتى تتحول الضلوع إلى اللون الأصفر قليلاً. يجب أن تبقى على نار متوسطة أثناء الطهي
ثم املأ الضلوع بالماء وابدأ في تشغيل الحرارة العالية
غطي المقلاة حتى يبدأ الماء في الغليان
بمجرد أن يغلي الماء ، اخفض الحرارة حتى تنضج الضلوع. يجب تخطي المرق من وقت لآخر للحفاظ على المرق نظيفًا.
يمكنك اختبار النعومة عن طريق طعن اللحم بعصا تناول الطعام ، إذا وجدت أن عيدان تناول الطعام تأتي بسهولة ، فهذا يعني أن الأضلاع طرية.
أضف اليقطين إلى المزيد ، إذا رأيت القليل من الماء ، يمكنك إضافته ، تذوقه مرة أخرى حسب الرغبة. يسخن على نار خفيفة لتليين القرع.
يجب على الأمهات الحوامل عدم الإفراط في طهي القرع لأن القرع سوف يتم سحقه وليس لذيذًا.
يخفق نشا الذرة أو الدقيق مع 1/3 كوب من الماء ويصب ببطء في القدر إذا كنت تريد أن يكون للمرق قوام ناعم.
100 جرام يقطين
100 جرام من الأرز اللزج
50 جرام دجاج أو لحم بقري حسب رغبتك
15 غ من الفاصوليا
20 جرام جزر
ملح ، صلصة الصويا ، زيت سلطة ، مسحوق توابل ، بصل مجفف
الأرز اللزج اللزج ، ينقع لمدة ساعة تقريبًا للسماح له بالازدهار
يقطين مغسول ومقشر ومقطع حسب الرغبة.
اغسل الجزر وحبوب الرمان المفرومة. حبوب منقوعة ومقشرة.
اغسل اللحم ثم قطعه إلى قطع صغيرة
انقع اللحم بالملح وصلصة الصويا وزيت السلطة ومسحوق التوابل. تخلط جيدا وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتغلغل البهارات تدريجيا في اللحم
في القدر على الموقد ، أضيفي زيت السلطة حتى يسخن ، ثم اسحقوا البصل والفاصوليا والجزر واقليهم.
يضاف اللحم ويقلى. عندما ينضج اللحم بنسبة 70٪ ، أضيفي الأرز اللزج واقليه حتى تتماسك الحبوب.
املئي قدرًا بالماء ، وضعي النار على النار حتى ينضج الأرز
أخيرًا ، أضيفي اليقطين للطهي حتى ينضج ، وتبليه حسب الرغبة ، وأطفئي النار واستمتع.
نأمل أن تكون المعلومات الواردة في المقالة أعلاه قد ساعدتك في فهم الفوائد التي تحصل عليها النساء الحوامل من تناول اليقطين والوصفات من القرع للأمهات الحوامل. أثناء المعالجة ، انتبه إلى الاسكواش النظيف والمكونات لتجنب خطر التسمم الغذائي غير المرغوب فيه.
Phuong Uyen / HELLOBACSI
تعرفي على فوائد تناول البيض أثناء الحمل، الكمية الموصى بها، وكيفية تناوله بأمان. يحتوي البيض على عناصر غذائية أساسية مثل البروتين والحديد لدعم صحة الأم والجنين.
تعرف على كيفية تدليك بطن الحامل بشكل صحيح وآمن، مع ضمان صحة الأم والطفل. اكتشف الفوائد والنصائح المهمة للتدليك أثناء الحمل.
اكتشفي أسباب برودة الرحم وتأثيرها على الحمل. نصائح طبية وعلمية للوقاية والعلاج مع أحدث الدراسات الطبية
اكتشف الدور الحيوي للزنك في تعزيز الخصوبة للرجال والنساء. معلومات مفصلة عن المصادر الغذائية والاحتياجات اليومية لتحسين الإنجاب.
اكتشفي 5 أوضاع جنسية آمنة وممتعة أثناء الحمل مع نصائح طبية مهمة للحفاظ على صحة الأم والجنين. دليل شامل للعلاقة الحميمة خلال فترات الحمل المختلفة.
اكتشف أفضل أنواع حليب المرأة الحامل لنمو الجنين الصحي. تعرف على فوائد الحليب للحامل، الكمية الموصى بها يوميًا، وكيفية اختيار النوع المناسب لك.
اكتشفي أفضل واقي شمس للحوامل مع نصائح خبراء للحماية المثالية. تعرفي على المكونات الآمنة والتطبيق الصحيح لحماية بشرتك وجنينك.
اكتشفي الفوائد الصحية المذهلة لدقيق الكسافا أثناء الحمل - تعزيز صحة الأم والجنين بطريقة طبيعية وآمنة
تعرفي على أسباب جفاف الجلد المتقشر أثناء الحمل، وكيفية علاجه والوقاية منه باستخدام نصائح الخبراء. اكتشفي أفضل الطرق للعناية ببشرتك خلال هذه الفترة.
اكتشفي أسباب القشعريرة أثناء الحمل وأهم الحلول الطبية والعملية للتعامل معها بأمان وراحة
